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保健行業如何突破發展瓶頸？
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河南食品網訊 隨著生活水平的提高，人們的健康意識逐步加強，越來越多的消費者成為營養保健品的常客。對于那些學習緊張的學生和因生活工作節奏加快而陷入亞健康的人們，以及生理機能下降的老人，還有那些因疾病原因而難滿足營養需求的病人來說，保健品成為他們快速滿足身體需要的便捷選擇。
然而，隨著保健觀念的流行，特別是近年來人們對“天然” 概念的推崇，保健品紛紛打出“自然” 招牌，各種各樣的產品大行其道，亂象嚴重。就連一直被中國消費者所信賴質量過關的“美國保健品”最近也出現保健品欺詐現象。
近日,紐約州總檢察長辦公室發出調查報告，指控沃爾瑪(Walmart)、健安喜(GNC)、塔吉特(Target)、沃爾格林(Walgreens)等四大零售商欺騙性出售具有潛在危害的植物維生素補充劑。報告稱，被抽查的多種保健品成分與標簽不符，存在健康風險。
在保健品發展迅速、監管缺失、亂象嚴重、消費信心日益下降的的情況下，保健品如何才能突破發展“瓶頸”?小編認為，建立保健品質量安全可追溯體系，加強保健食品的監督管理，實現對保健食品生產、經營全過程的監控，提高保健食品質量安全保障水平或是解決之道。
保健品質量安全可追溯體系能夠連接生產、檢驗、監管和消費各環節，全程公開追溯產品由原材料始、經產品加工、物流、經銷商、直至到達消費者手中的每一過程，實現了保健行業相關產品信息的公開化、透明化。同時，可追溯平臺還能提供保健食品、用品等行業相關產品動態及質量狀態查詢服務，將賦予每個合格產品真實且唯一的戶口認證，讓消費者安心選購。
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