中藥亂象屢禁不止 建立追溯體系除沉疴

河南食品網訊：

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　　河南食品網訊 攤曬藥材夾雜動物糞便、藥材用染色劑浸泡，市場假藥普遍，柴胡抽檢合格率為零……中藥材之亂象真讓人觸目驚心。近日，國家食品藥品監督管理總局對中藥材市場的進行了質量監督，發現個別市場非法加工現象嚴重，衛生條件令人擔憂。

　　事實上，中藥材市場上制假售假、摻雜摻假、增重染色、以劣充好等違法違規行為已屢見不鮮。近年來，我國監管部門不斷加大中藥材質量把控的力度，成效明顯。但是，由于中藥材種植較為分散，隨著近年來中藥材價格走高，在非法利益的驅動下，造假手段不斷翻新：“易容術”“增肥術”“傍名牌”……

　　從原料藥、到中藥材、再到飲片廠、最終到消費者手中，要經過多個環節，監管部門很難排查或追溯問題出在哪一個環節。江蘇食品追溯小編認為，要從根本上解決中藥材染色、摻假使雜的問題，還需多管齊下。

　　首先，制定統一的中藥炮制標準。與實驗科學的西醫不同，中藥材市場亂象跟中醫“經驗性”學科特性有關。當前，我國并沒有一個同一個的中藥炮制標準，對藥材種類、劑量、衛生條件并沒有做出嚴格的規定，這就為中藥材加工廠和小作坊提供了制假售假的空子。因此，規范中藥材市場亟需制定統一的中藥炮制標準，嚴格把握中藥的藥源、藥用部位及加工炮制方法，并從有效成分、浸出物、雜質檢查等關鍵環節對中藥生產加以控制，促使中藥材生產企業按要求建立完善的質量管理體系，規范生產行為。

　　其次，加強對中藥材市場的監管力度。中藥材市場混亂，監管部門監管不力難辭其咎。應采取措施鼓勵民間舉報摻假的行為，形成群防群治的格局;同時藥監部門應建立長期培訓機制，不斷提高從業人員質量驗收、真偽鑒別等方面的技能;藥監、工商、公安等多部門應開展信息互通、執法聯動嚴打制假售假。

　　最后，要祛除中藥市場亂象的沉疴最重要、最關鍵的環節是，加快建立中藥材追溯體系，從種植源頭把控中藥材的質量安全。通過現代信息技術和物聯網技術，對中藥材產地來源、生產加工、市場流通、醫院藥房使用等四個環節的關鍵信息進行追溯，加強中藥質量監管、責任追究的新途徑和新的技術手段，讓老百姓吃上放心藥、安全藥、有效藥。

　　建立中藥追溯體系是大勢所趨，在加快建立中藥材追溯系統的實踐過程中，誰先起步，誰就將掌握主動權，最終成為贏家。