正文
食品追溯信息“原汁原味” 讓造假者無縫可鉆
河南食品追溯訊 前幾天發生了這么一件事，市民夏先生從超市買了七盒咸鴨蛋，帶著去朋友家做客，讓他尷尬的是鴨蛋過期了，還是朋友發現的。為此夏先生找到超市，最終超市賠了夏先生28盒咸鴨蛋和松花蛋。這么多咸鴨蛋怎么處理讓夏先生犯了難。
這樣的事情在我們身邊也常見，東西買到家才發現是過期或者臨期的，有的商家甚至故意把生產日期修改或者遮掩，讓消費者難以發現。常常東西買到家許多人也不會發現問題，即使發現問題，就像這位夏先生的處理結果一樣，商家最多就是換回有問題的食品，再數倍賠償，其實消費者往往需要的不是這么多的原物賠償，只是不想買到有問題的食品。
食品日期一直是煩擾很多人的問題。對于廠家來說，不能及時發現和處理臨期或者過期食品，會給企業帶來金錢和名譽上的損失，對于消費者來說，買到過期和臨期食品，不但心理上難以接受，損失了金錢，可能還會對身體健康帶來威脅，所以如何及時知曉食品日期，對廠家和消費者來說都是一件至關重要的事情。那么該如何快捷方便的看到食品信息，知道食品更多的消息呢?河南食品網小編覺得，食品追溯就可以做到這一點，它不但有食品生產地，生產日期，原料種類這些常規信息，更有食品原料來源，加工工序，物流運輸等每個環節的詳細信息，而得到的方式只需要消費者用手機掃一下，就能在手機上看到這些信息。食品信息實時生成，這樣一個好處是，這些信息一旦錄入，想要修改就是不可能的事了，最大限度的保持了食品信息的“原汁原味”，讓消費者買到最新鮮，最真實的食品。
免責聲明：
① 凡本網所有原始/編譯文章及圖片、圖表的版權均屬河南食品網所有，如要轉載，需注明“信息來源：河南食品網”。
② 凡本網注明“信息來源：XXX（非河南食品網）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的僅僅是出于傳播信息的需要，并不意味著代表本網站觀點或證實其內容的真實性；如其他媒體、網站或個人從本網站轉載使用，須保留本網站注明的“來源”，并自負版權等法律責任；作者如果不希望被轉載或者聯系轉載稿費等事宜，請與我們接洽。
點擊排行榜
麥當勞：兒童飲品被指含糖量高 ...
新款兒童飲料Fruitizz 含糖量接近兒童每...
