羊奶粉比牛奶粉好？營養價值所差無幾

河南食品網訊：

　　江西食品追溯訊 近日來，我國多地出現奶農“倒奶”事件。1月16日，寶雞一乳品企業轉型生產羊奶粉，牛奶養殖戶與乳企產生糾紛進而將5噸牛奶倒掉以表達抗議。羊奶真的就比牛奶營養高嗎?給寶寶喝哪種奶成了新媽媽們頭疼的問題。

　　奶粉種類多 市民挑花眼

　　許多父母在經歷了多個知名乳企出現問題奶的打擊后，對選擇哪種奶粉變得慎重而敏感。

　　寶寶已一歲半的市民陳女士說：“作為家長肯定希望給孩子喝最好、最安全的奶，孩子八個月開始我就不再給她喂母乳了，都是以奶粉為主。剛開始生怕孩子喝的奶粉出現什么問題，一直沒有用過國內牛奶粉，最開始是讓親戚從國外郵寄奶粉，勞心又勞力。后來有朋友介紹說羊奶粉挺好，醫生也說可以讓孩子嘗試喝一些羊奶粉。”

　　羊奶粉在嬰幼兒奶粉中比較普遍，在市民當中接受度也比較高，除了羊奶粉外，還有一種驢奶粉，這種奶粉沒有羊奶粉和牛奶粉那么普遍，在普通市民中接受度不是很高，且價格比較昂貴。

　　選嬰幼兒奶粉 配方才是關鍵

　　奶粉品種多了本是件好事，但在給孩子選奶粉時也不要盲目追求某一種類型的奶，應該在選奶粉時遵循一些特定方法。

　　寶雞市營養學會高級營養師胡寶琴介紹，嬰幼兒奶粉大多是配方奶粉，在一些廣告中也常會提到某品牌奶粉富含什么樣的配方。營養配方是選擇嬰幼兒奶粉的關鍵，羊奶或牛奶只是為了把營養素提供給孩子的一個載體。

　　胡寶琴表示，對嬰幼兒奶粉而言，牛奶與羊奶當中的蛋白質和脂肪只是嬰幼兒所需營養的一部分，根據孩子在每個時期所需營養的不同，配方奶粉也會在不同時期加入不同的營養素來進行調配。加入的這些營養素是不是孩子這個時期所需要的，才是決定這個奶粉適不適合孩子的關鍵，羊奶粉和牛奶粉其實在營養價值上基本一樣。