進口食品行業問題多 凈化需借追溯之手

河南食品網訊：

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　　河南食品網訊 近些年來，隨著國民生活水平的逐步提高，民眾對于飲食消費的比重也逐漸加大，而國內頻頻曝出的食品安全事件，催發了人們轉向進口食品的消費意識。特別是互聯網平臺的興起，便捷的交易流程和時尚的消費理念，將進口食品的消費熱潮不斷“發酵”。然而，在國內食品安全形勢備受質疑之時，進口食品就真的安全嗎?

　　凍豬產品含“瘦肉精”、菌落總數超標、違規使用添加劑……江蘇食品網小編從質檢總局公布的不合格進境食品名單中看到，從美國進口的嬰幼兒谷物輔助食品禧貝燕麥米粉、禧貝糙米米粉、禧貝混合谷物米粉均發現違規使用菌種被退貨;美國鮑勃紅磨坊玉米面包小松餅預拌等3批次產品因含有轉基因成分被銷毀;美國好時草莓調味牛奶、好時白巧克力調味牛奶因違規使用甜菊糖苷、誘惑紅被銷毀。值得關注的是，有17批美國凍豬產品被檢出含有“萊克多巴胺”成分。

　　萊克多巴胺是人們通常說的“瘦肉精”的一種。據了解，大量食用含有萊克多巴胺殘留的肉類或內臟時，可能引發中毒癥狀，惡心、頭暈、肌肉顫抖、心悸、血壓上升、促進心血管疾病等。

　　中國食品追溯小編認為，進口食品其實沒有你想得那么好。它之所以能夠打著“不求最好，但求最貴”的消費定位“糊弄”中國民眾，最主要的原因在于，相對國內透明的食品信息披露，國外食品違規信息的閉塞，為消費者“追捧”進口食品營造了氛圍。因而，進口食品行業的凈化，需要國內消費者拋除“崇洋媚外”的意識，培養理性消費的觀念。而更為關鍵的是，應將進口食品納入到國內食品追溯體系中。

　　利用食品追溯平臺為消費者提供“從農田到餐桌”的追溯模式，讓消費者了解原料、生產、加工、流通、消費的全過程。一旦發現問題，還能夠根據溯源信息進行有效的控制和召回。從源頭上保障我國消費者的合法權益。