馬鈴薯主糧化戰略推出 種子和種植技術是關鍵

河南食品網訊：

　　河南食品追溯訊 農業部網站今日信息，農業部副部長余欣榮在“馬鈴薯主糧化戰略研討會”上表示，今后要通過推進馬鈴薯主糧讓馬鈴薯逐漸成為水稻、小麥、玉米之后的我國第四大主糧作物。對此艾格農業分析師馬文峰表示，目前我國馬鈴薯種植畝產在1噸左右，這同歐洲畝產7-8噸相差實在太大。因此，要讓馬鈴薯成為第四大口糧，提升種子技術和種植技術仍然是關鍵所在。

　　他今日向大智慧通訊社表示，馬鈴薯在中國內蒙，新疆，甘肅，東北高寒地區種植面積較多，是重要的糧食作物，由于近年來這些地區發展迅速，加上馬鈴薯是全球很多地區主要糧食作物，因此馬鈴薯受到政策高度關注。

　　此外他表示，馬鈴薯不同于其他三大主糧，由于水分含量高，儲存容易腐爛，儲存過程需要脫水晾曬，工序較為困難;另外由于種植地普遍集中，未來如何做好農業流通，也是一個重要環節。

　　此外余欣榮在會上表示，將因地制宜擴大馬鈴薯的種植面積，“在不擠占三大主糧的前提下，把馬鈴薯的種植面積由目前的8000多萬畝擴大到1.5億畝，把馬鈴薯畝產量提高到2噸以上，為國家糧食安全提供更多保障”。

　　卓創資訊相關數據顯示，截止到11月，2014年鮮或冷藏馬鈴薯的出口數量達到49.83萬噸，比2013年全年增加66.99%;其中俄羅斯、馬來西亞、香港、巴基斯坦、阿聯酋、新加坡出現了大幅增加，增長幅度從15%到868%。其中俄羅斯和巴基斯坦兩個國家的增長貢獻率達到52.73%，2014年這兩個國家在地緣政治上及國內市場都出現了一定的問題，造成對中國馬鈴薯的進口大幅增加。

　　亞盛集團相關人士今表示，目前公司馬鈴薯主要提供給國內薯片加工公司，出口這一塊兒尚未涉及。但俄羅斯此前食品禁令公司已在關注，有機會一定會積極拓展。