正文
北冰洋汽水打假難 第三方食品追溯平臺建議啟動追溯
? ? ???河南食品網訊 新京報記者發現能勾起老北京人回憶的“北冰洋汽水”遭到假冒，不管是從包裝還是到口感，基本與真的汽水沒有差別。甚至連北冰洋汽水公司都拿這些“贗品”無可奈何，正品換包裝，贗品也換包裝，打假根本無從下手。
從“褚橙”到“北冰洋汽水”，借名牌的外衣包裝獲利已經屢見不鮮。“打假”已經不是個陌生的詞，特別是正品對贗品的打假，從來都是一個勞心勞力的過程，但是結果總是收效甚微。因為每當正品廠家使用一種防偽首段，贗品立刻跟風，導致正品防偽根本起不到任何效果。
對于“打假難”，食品追溯平臺也是有章可循的。為什么消費者總是“被忽悠”，主要因為信息不對等。目前市場上，消費者獲得產品信息的方式就是來自包裝。換言之，消費者只能被動接受商家“愿意”呈獻給消費者的信息，“面子”好，“里子”就不一定了。因此，消費者需要的是能提供商品真實信息的“第三方”，在第三方平臺上，任何陰暗面都無處藏身。
第三方食品追溯平臺滿足了廣大消費者透明消費的愿望，只要食品生產商加入了該食品追溯平臺，任何生產流程的真實信息都必須填寫并且上傳第三方食品追溯平臺的數據庫。消費者需要知曉商品信息時，包裝上“一物一碼”的二維碼就可以完整展現整個過程。
不僅第三方食品追溯平臺能保證消費者，還能保護生產者的利益。因為第三方食品追溯平臺還有防偽、推廣等功能。“一物一碼”的追溯，“贗品”根本無處藏身，也是保護了商家的品牌形象，不會影響市場秩序。有了追溯，消費者也更加信任有“二維碼”追溯的產品，廠家商品的市場占有率也更高。
辦法總比問題多，解決“贗品”問題，并不是難事，主要看廠家愿不愿意花心思去解決。你來或者不來，第三方食品追溯平臺總在那里，不離不棄。
免責聲明：
① 凡本網所有原始/編譯文章及圖片、圖表的版權均屬河南食品網所有，如要轉載，需注明“信息來源：河南食品網”。
② 凡本網注明“信息來源：XXX（非河南食品網）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的僅僅是出于傳播信息的需要，并不意味著代表本網站觀點或證實其內容的真實性；如其他媒體、網站或個人從本網站轉載使用，須保留本網站注明的“來源”，并自負版權等法律責任；作者如果不希望被轉載或者聯系轉載稿費等事宜，請與我們接洽。
點擊排行榜
麥當勞：兒童飲品被指含糖量高 ...
新款兒童飲料Fruitizz 含糖量接近兒童每...
