河南食品追溯訊 據香港中通社報道,香港特區政府勞工處處長唐智強4日表示,作為“美食之都”的香港,飲食業的工業意外數字在過去十年下降近四成。他呼吁飲食業界繼續努力改善行業的職業安全狀況,減少意外發生。
唐智強4日在“飲食業安全獎勵計劃2014/2015”頒獎典禮暨嘉年華會上表示,香港有超過1.2萬間食肆,為香港帶來“美食天堂”的美譽并創造逾20萬個職位,2013年總收益超越970億港元。但飲食業仍是香港工傷事故率較高的行業。
他說,過去十年,飲食業錄得的工業意外數字由2004年的9400多宗,下降近四成至2013年的5700多宗。同期的每千名工人意外率由51.5減少超過五成至24.2。
唐智強指出,飲食業的工傷事故大多較為輕微,多數涉及灼傷、刀傷、滑倒及扭傷。針對這些工傷的成因,勞工處制作了新一輯電視宣傳短片及電臺宣傳聲帶,提醒業界消除意外的良方。
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