年會市場再“瘦身” 酒店改攻商務群體和婚宴市場

河南食品網訊：

　　河南食品追溯訊 歲末將至,早幾年的這個時段,可是各大星級酒店、賓館年會預訂的旺季,部分高端酒店還會出現一房難求的情況。“好日子一去不返了。”面對今年的冷清行情,一位酒店從業人員忍不住感嘆。記者昨日走訪“八項規定”執行兩周年后的年會市場,發現豪擲千金的企業年會已紛紛化繁為簡,年會“瘦身”成了新時尚。

　　奢華年會漸漸淡出視野

　　連馨是燕莎橋邊一家五星酒店的銷售人員,10月初她所在的酒店就開放了2015年的年會場地預訂,但從目前的情況看,情況不容樂觀。

　　她在這家酒店已經工作了5年時間,因為酒店的名氣響亮,即使場地費用是別家酒店的幾倍,這里的年會生意也同樣火爆。然而自”八項規定“推出后,從去年開始酒店的年會生意就一落千丈,馬年春節國企客戶幾乎絕跡,到了今年連外企、私企來訂場子的都少了。“以前年底是忙著簽單,現在改成跑腿找客戶了。”連馨透露,盡管業務人員主動出擊,但戰果依舊慘淡:這個月只簽了5個客戶,還不到以前一周的訂單量。

　　與此類似,目前京城絕大多數酒店的年會會場預訂率都不足7成,而且呈現出酒店檔次越高預訂率下降越明顯的特點。“以前是國企為主,現在辦年會都是私企和外企,誰不會省錢啊。”東三環一家五星級酒店的負責人抱怨道。

　　酒店改攻商務群體和婚宴市場

　　年會市場不佳的表現下,酒店、度假村也不得不改變套路,招攬商務群體或是主攻婚宴市場。

　　一家五星酒店的銷售人員向記者介紹,雖然年會市場利潤更高,但因為預訂量下降,今年其所在的酒店已將目光轉向了“年底總結會”“年度論壇”等商務會議。這類會議在會議規格、住宿條件、就餐標準等方面雖不如年會,但也是商業企業的臉面,多數情況下企業還是會竭盡所能地辦得漂亮。

　　除了商務活動,婚宴市場也成為了酒店瞄準的“蛋糕”。一位業內人士告訴記者,以往元旦、春節前后,酒店對于婚宴都不大感興趣。但是今年不同,不少酒店都專門推出了針對婚宴市場的優惠,不但贈送蛋糕、杯塔、新婚房住宿,還增加了免費提供迎賓酒水、舉辦個性化的婚禮秀等服務內容來吸引“新人”。

　　演出服禮品花卉訂單下降

　　京城年會市場的再次瘦身,也影響到了一些其他行業。

　　“以前這個時候,我們的演出服早就預訂完了。”民族大學西門外經營一家演出服裝、道具租賃店鋪的王薔告訴記者,以往這個時候,各家公司都已經開始準備自己年會上表演的節目,紛紛來店里預訂相應的演出服裝,但是今年到現在自己的店里還沒有什么生意。

　　專做舞臺燈光設計的吳永和今年手里的訂單也少了,“到現在我們只接了不到十單生意,還不到往年的三分之一。”他告訴記者,如今,企業不辦年會,或是減小規模,這些能省的都省了,自己也從“忙人”變成了“閑人”。

　　此外,花卉市場、廣告橫幅設計受到的沖擊也不小。“新會風”下,此前專門為年會活動提供會場布置、禮儀服務、活動策劃等“一條龍”服務的慶典禮儀公司生意也冷清了不少。