豆制品中窩藏“違法色素” 誰能撐起群眾健康“保護傘”

河南食品網訊：

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　 ?河南食品追溯訊?臺灣食品安全事故接二連三發生，繼頂新“黑心油”、“問題豆腐腦”、“假羊肉”事件后，現今又出現豆干中添加“違法色素”二甲基黃。自古開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，可是臺灣食品安全問題讓人看不到了盡頭，給老百姓的食品安全帶來了危害，使民眾深深陷入對食品的擔憂之中。

　　民以食為天，食以安為先。食品安全乃是國民生計的根本，只有吃進肚子里的食品是安全健康的，老百姓才能安居樂業，享受美好生活，社會才會更加和諧美好。然而，近幾年來，頻頻發生食品安全事故，老百姓始終擔心購買的產品是否安全，自己會不會是檢測食品安全的“實驗者”。

　　怎樣才能保證食品安全呢，這個問題值得我們大家認真思考。有人會說，政府的監管部門應當嚴加監管打擊問題食品，不錯，監管部門的確需要完善監管制度，改進監管措施，嚴厲打擊不法份子。但是，眾所周知，我們是人口大國，那么必然有許許多多的食品加工企業，而監管部門畢竟精力有限，不可能面面俱到，及時發現生產問題食品的企業和生產條件惡劣的小作坊。假冒偽劣產品依然會在市場上流通，也還會被爆料出食品安全的事故，人們仍會擔心食品安全。

　　那么，誰能撐起群眾健康“保護傘”呢?小編告訴大家一個好消息——第三方食品追溯平臺為您保胃護航，第三方食品追溯平臺可以追溯到食品的“前世今生” ，每一個食品包裝袋上都有一個二維碼標識，二維碼標識是第三方食品追溯平臺為每一個產品分發的“身份證”，其中包含產品的原材料、各材料成分比例、生產廠家、生產地址、儲存方式、物流過程和消費流通過程，消費者可以將其與食品包裝袋上的信息想比對，查看是否真實可靠，一旦發現問題，可以追溯到相應的責任體系，有效的保障消費者食品安全權益。

　　企業是食品安全的主體，希望更多的企業加入到第三方食品追溯平臺中來，消費者也應該多多了解第三方食品追溯平臺，更加完善的監管體系與更強大的監管力量相結合，讓問題食品無藏身之地，這樣老百姓才能買到健康安全的食品，吃到放心舒心的美食。