專家學者在京熱議轉基因與食品安全治理

河南食品網訊：

　　河南食品追溯訊 第二屆亞太食品安全治理圓桌會議近日在京舉行。此次會議由食品安全治理協同創新中心、中國人民大學法學院共同主辦，會議主題為“轉基因與食品安全治理”，旨在對轉基因、亞太食品安全治理等問題進行廣泛交流和深入探討，為轉基因食品安全的國內規制和區域協助實踐提供理論指導。

　　國家食品藥品監督管理總局食品安全監管一司畢玉安巡視員在會議中介紹，全國人大常委會完成了《食品安全法》的第一次審議，《食品安全法》草案也已經全文上網向社會公開征求意見。如果順利，明年年初將進行再次審議。

　　畢玉安說，《食品安全法》草案共159條，比原來的條文增加了55條，完善修改的條文有60條。修改《食品安全法》的基本原則：一是強化預防為主，風險防范。草案對建立企業約談制度、加強風險分級管理等作出了具體規定。二是全程監管。草案要求對嬰兒配方食品和特殊醫學用途食品，對網絡交易等都做出了更加具體明確的規定。三是嚴格各方面責任。食品安全是生產出來的，也是監管出來的。草案既嚴格了對生產經營者的第一責任，也嚴格了對政府和監管部門的責任，嚴格了社會中介機構，也就是相關檢驗機構、認證機構、行業協會、廣告制作發布者的責任。四是社會共治。草案明確規定有獎舉報制度，規范食品信息發布制度，增加食品責任保險制度。

　　中國人民大學常務副校長、食品安全治理協同創新中心主任王利明教授表示，食品安全是全球性的問題，以食品安全治理為中心，開展國際合作和跨學科、跨領域協同合作，是實現食品安全治理的迫切需要，也是改善食品安全形勢的重要途徑。去年12月創辦的亞太食品安全治理圓桌會議，圍繞食品安全這一共同面臨的問題，分享治理經驗，交流研究成果。

　　王利明說，轉基因食品的研發、生產、經營銷售在各國一直備受關注，由于科學認知與技術發展的局限，轉基因食品被很多人認為在人體健康和生態環境方面存在一定風險，在社會上也引起一定的爭議。轉基因食品不僅關乎各國糧食供應，也涉及到糧食生產技術的自主性和創新性，對國家安全具有重要的戰略意義。因此，各國政府對于轉基因食品不能放任自流，政府應通過有效監管達到安全食用的目標，并在這一過程中努力實現技術創新。為了更好地應對新的技術，如轉基因等給食品安全帶來的挑戰，國際間的合作是保障食品安全的重要途徑。除了各國政府監管部門之間加強合作，還應當促進食品安全各相關方的共同參與，包括企業、行業協會、公眾、媒體等，共同促進提升食品安全、保障食品供應。

　　來自美國哈佛大學、美國加利福尼亞大學洛杉磯分校、日本一橋大學、高雄大學、輔仁大學、菲律賓食品安全網絡項目、中國人民大學、武漢大學、中央財經大學、中國法學會、國家食品安全風險評估中心等高校和科研機構的專家出席了本次圓桌會議。