實行茶葉追溯 早日贏得市場

河南食品網訊：

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　　河南食品追溯訊 現在許多茶葉在售賣時候都會把可追溯當做賣點，也正是這種“高端”與“放心”的妥帖的憑證，贏得了更多的消費者的青睞。茶葉可追溯體制極大程度地保護了茶葉產品的安全性，并提升了茶葉的品質，如果再有精美的包裝、準確的定位，可以讓原本普通的茶葉也能變成高端大氣的品牌貨。

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　　據中國食品網小編了解，目前茶葉可追溯能夠實現的功能是通過登陸網站查詢，就可以清晰地看到茶樹身份、種植地、管理者、制造日期、生產日期、總產量，甚至還包括農殘檢驗、采青、萎凋、炒青、團揉、烘焙、品檢、包裝及每個環節負責人的名字，成品茶葉所涉及的每一個生產環節，都能找到相對應的負責人。這樣大大保證了茶葉的原汁原味，貨真價實。即使茶葉出了問題也能查出在哪個環節除了問題，并找到相關負責人。

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　　正是這種追蹤溯源的可溯功能讓茶葉從源頭到加工到終端信息串聯起來，查詢起來也比較方便，產銷清楚，責任明晰，讓消費者覺得這樣的產品可信度最高，受到消費者的認可，就一定會有市場。

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　　目前第三方食品追溯平臺實行的二維碼追溯一般印在食品包裝上，這就如同是產品的“身份證”，一物一碼，不可復制，通過手機掃描二維碼，消費者很容易就可以看到產品從原料到加工到產銷所有環節的信息，以保證消費者所購買的產品是安全放心的，這樣帶來的將是茶農、消費者及經銷商三贏的有利局面。

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　　第三方食品追溯平臺的二維碼追溯較其他通過登陸網站查詢追溯信息的方法，更快捷，更簡單，更容易實現。無論在哪，只要拿著手機輕輕一掃，食品溯源信息盡收眼底。這樣最快的獲得信息也能給消費者帶來最及時的參考，也保證了溯源信息的客觀真實性。這樣的二維碼追溯也是將來食品追溯的主要方式。

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