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　　河南食品追溯訊 以前食品環境很好的時候，消費者購買東西從來沒有產生“看到的是真的嗎”這種懷疑，但是隨著層出不窮的食品安全問題和接連爆發的食品安全危機，消費者購買食品時候常常會產生“看到的是真實的嗎”的疑慮，這不能怪消費者警惕心太重，只能說目前中國的食品安全環境真的是大不如前。

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　　怎么讓消費者相信自己產品，信任自己的品牌是每個企業絞盡腦汁想做到事情。但事實上要做到這點卻不易，食品生產涉及許多環節，從原材料到加工到消費要經過很多道程序，稍微哪個步奏沒做好，都將影響消費者最終嘗到嘴里的口味和安全。畢竟食品是維持人生存和健康的必需品，和每一個生活在地球上的人都息息相關。所以食品企業首先要保證的就是食品的安全性。如果黑心企業故意使用不合格、劣質食料取代應該使用的安全食料，威脅的將是許許多多消費者的安全。

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　　消滅杜絕不安全食品是每個人的心愿，該怎么做，是政府和企業需要共同思考的問題。此時，第三方食品追溯平臺的出現可以說是順應時事，是拯救食品于不安全環境的福星。第三方食品追溯平臺的獨特之處就在于它可以實時在線生成食品信息，這些信息包括了原料采購，處理加工，流通銷售每一個環節，從源頭監控到終端，每個環節都可追可控，給不安全因素無生存之地，每個環節都透明呈現給消費者，只要手機掃描每個食品包裝上的二維碼，就能獲取這些信息，讓食品安全性大大提高。

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　　以前買食品只要求東西好吃就行了，但是現在我們更注重安全性。第三方食品追溯平臺通過二維碼追溯給食品安全戴上了保護罩。如果你想知道這些食品怎么來的，只要手機一掃，就能了解該食品的‘生平’，就像是食品的身份證一樣。這就是可追溯系統帶來的安全食品。

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　　中國食品網小編認為，在不久的將來二維碼追溯會成為行業的普遍標準。面對食品領域此起彼伏的安全問題，食品追溯也是最好的解決辦法。

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