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借助互聯網 讓食品追溯時代早日到來
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河南食品網訊 如今是一個互聯網的時代，作為傳統行業的食品業，該如何搭上互聯網列車讓行業更快更好的發展是每一個企業思考的問題，尤其是在食品安全問題層出不窮的今天，如何減少食品危害，保障百姓舌尖安全，是每一個人都該思考的問題。
民以食為天，食以安為先，食品安全一直是社會公眾十分關心的話題，對此，政府和食品企業也都使盡渾身解數來保障食品安全，其中，追溯制度是一項在國內外都推行了多年的措施。食品溯源制度是今天中國食品業最大的一個機會，中國可以依托全世界最大的食品業和最先進的互聯網技術在食品追溯方面發揮很大的優勢。
食品追溯的最大好處就是可以讓消費者對購買的食品信息一目了然。拿蔬菜來說，誰生產的，在哪里生產的，何時生產的都可以通過追溯系統查詢的到。以后吃的蔬菜想知道怎么長出來的不再是一個遙不可及的夢。
技術方面的不斷創新為食品追溯體系的完善提供了一個很好平臺。互聯網在食品追溯系統中扮演了非常重要的角色。而國內互聯網產業的快速發展，給食品追溯系統保障食品安全提供了技術支撐。
食品追溯還將為食品行業產業升級提供支撐。現在很多企業都更加注重產品創新，做出獨一無二的產品是每一個企業的方向，河南食品追溯小編認為，在此背景下，食品追溯就可以做到食品件件“身份證”，每個產品的產地，加工環節，物流等等信息都藏在產品包裝二維碼上，消費者只要手機一掃描就能看到這些信息，方便快捷可信。互聯網時代讓食品信息更加透明，讓問題食品無處遁形。
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