整治學校周邊食品 食品追溯是關鍵

河南食品網訊：

　　河南食品追溯訊 又是一季開學時，早在8月7日，國家食藥監局發出《關于開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治工作的通知》，將在9月開始檢查校園周邊食品安全。《通知》指出，各地食藥監部門要以今年9月至10月為重點時段，以校園及其周邊200米范圍為重點區域，以主要面向學生經營食品的食品(雜)店、餐飲服務單位等兒童食品經營單位為重點場所。

　　國家食藥監總局表示，此次整治行動將開展劣質食品大清查。結合風險監測重點，將加大對兒童消費量較大的膨化食品、休閑食品、方便食品、乳制品、肉制品、飲料、雪糕、糕點等食品的監督抽檢和風險監測工作力度，對發現的過期食品、腐敗變質食品、劣質食品、“兩超一非”(即超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質)食品、標簽標識不規范食品和其經營者，以及使用劣質原料加工、制作的食品和其經營者，要一追到底，堅決依法查處。

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　　隨之，各省市紛紛出臺政策，要求整治學校周邊食品。嚴查對象包括各級各類學校食堂、托幼機構食堂及其周邊餐飲服務單位。

　　國家能出臺政策整治學校周邊小食品是好事，但是，根據實際情況，一旦檢查過后，這些不安全食品仍然會卷土重來，并不能從根源上清除。因此，河南食品追溯小編建議，還是從根源上制止這些偽劣食品的生產。

　　首先在生品生產上加強監管，一旦發現不合格小食品流入市場，必須嚴查到底，加強懲罰力度。另外，可以呼吁正規的食品生產商加入第三方食品追溯平臺，實現一物一碼嚴格追溯，一旦發現，可以實現二維碼追溯的就是合格的食品，相反就可嚴查到底。

　　實現食品可追溯是整個視頻行業發展的必然趨勢，誰在食品行業率先實現追溯，誰就占領了市場先機。少年強則國強，在食品安全的問題上把好關，才能換一個健康的少年，本民族一個美好的未來。