透視魚油膠囊行業假亂現象 需要食品追溯整頓市場

河南食品網訊：

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　　中國食品追溯訊?近幾年來，魚油膠囊作為一種保健品很受大家的歡迎，常被當做送禮或孝敬父母的高檔補品。市場上魚油品牌、種類眾多，有些每瓶100粒的魚油才賣5至30多元，而有些魚油100粒裝的價格賣到100至300多元。面對市場上價格懸殊，魚龍混雜的魚油，讓消費者很疑惑，難以選擇。據報道，很多魚油產品存在不規范甚至造假現象，怎么才能賣到貨真價實的魚油膠囊成了許多消費者的疑問。

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　　小編去市場上調查發現，藥店里面一般有進口和國產魚油兩種，二者價格差別很大，進口的價格一般是國產價格的三到五倍，在各類網站上，我們也可以發現五花八門的魚油品牌，價格更是離懸殊的離譜。有的商家號稱是美國深海魚油，一瓶100粒裝僅售5.5元。而大部分商家賣的的美國進口魚油價格多數在200元左右。

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　　同樣是來自同一個地方的魚油為什么價格差別如此之大?實際上魚油行業的貓膩頗多。信息虛假，假冒，虛抬價格等等，行業水很深。很多賣的便宜的魚油連生產許可證編號、產品標準號、廠名、廠址等關鍵信息都沒有。眾多周知，魚油原料是決定價格的關鍵，很多商家就原料上完心思，人工加工的說是純天然，淺水魚加工而成的說是深海魚，普通魚類說是珍惜魚類等等，由于很多消費者并不了解真實情況，很容易上當受騙。另外魚油膠囊作為一種附加值較高的產品，假冒品牌層出不窮。

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　　那么，魚油保健品企業該如何維護自己品牌，消費者怎么選擇到稱心如意的產品呢?中國食品網小編認為，第三方食品追溯平臺可以解決這一問題。在國內食品事故頻發的背景下，河南卓奇計算機科技有限公司研發了第三方食品追溯平臺。它具有完整性、唯一性、方便性、準確性、易操作性和可信性等優點，可以實時在線地生成食品的生產信息，通過目前流行的二維碼通道為消費者展示食品信息，透明可視化的食品信息讓產品安全性大大提高。食品全產業鏈的可監控，是防范假冒山寨品的利器。第三方食品追溯平臺給企業、消費者、政府監管部門帶來食品安全的福音!