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我國食品追溯體系將擴大 覆蓋酒類奶制品水果等產品
河南食品追溯訊?在昨天舉行的“2014中國食品安全高層對話”活動上，商務部相關負責人表示，商務部下一步將把目前的肉、菜流通追溯體系建設擴展到多個領域，包括酒類、奶制品、水果及水產品等產品。商務部共分4批確定了50個試點城市進行肉、菜流通追溯體系建設。第一批包括大連、上海等10個城市;第二批為天津、石家莊等10個城市;北京、太原等15個城市為第三批試點城市;第四批則包括秦皇島、包頭等15個城市。
“在試點城市，消費者購買豬肉，憑借零售證上的追溯碼，就可以通過購買場所安裝的查詢終端查詢肉的來源。”商務部市場秩序司司長常曉村昨天透露，現在前兩批試點城市的商品追溯體系已經投入運營，大約有2000多家流通企業被納入追溯體系建設，包括屠宰場、批發市場、菜市場、超市和團體采購單位等。常曉村稱，下一步，商務部將把肉、菜追溯體系的建設逐步擴大到中藥材、酒類、奶制品、水果以及水產品等品種，不斷增加品種，擴大覆蓋面。
? ? ?河南食品追溯小編認為：食品追溯是利國利民好事，是保障食品安全的利劍，從無到有，從一到百，中國食品追溯體系必將覆蓋更多食品，為舌尖安全保駕護航！
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