河南確診2例禽流感病例 專家稱雞肉可放心吃

　　禽流感的突然“造訪”，讓眾多讀者為之心慌。昨天，自從河南省衛生廳公布，河南已確診兩例病例后，“該如何預防禽流感”成了公眾最關心的話題。

河南食品網訊：

　　禽流感的突然“造訪”，讓眾多讀者為之心慌。昨天，自從河南省衛生廳公布，河南已確診兩例病例后，“該如何預防禽流感”成了公眾最關心的話題。

　　H7N9禽流感有哪些傳播途徑?現有的雞蛋、肉還能否吃?生活中該怎么預防?……昨天中午，部分疾控專家走進大河報96211中心，就讀者和網友關心的這些問題，進行了現場解答。

　　答疑專家

　　河南省級防控人感染H7N9禽流感專家指導組副組長

　　省疾控中心副主任

　　許汴利

　　河南省疾控中心傳染病預防控制所流行病室主任

　　康鍇

　　河南省級人感染H7N9禽流感專家救治組副組長、

　　省人民醫院呼吸科主任、主任醫師

　　馬希濤

　　關鍵詞

　　傳播風險

　　H7N9禽流感人際間傳播可能性不大

　　問：河南已有確診病例，今后，會不會出現大幅度蔓延的可能性?

　　答：許汴利認為，這要從幾個方面考慮，第一、從病毒的結構分析，也就是基因學分析，它是一個禽源病毒，需要解決一個從物種傳播的問題，由禽到人傳播，有一定難度;第二，從目前調查來看，還沒有發現人際間傳播的證據，從這兩點，我分析目前出現人際間傳播的可能性不大。

　　問:會像SARS那樣傳播嗎?

　　答：“從目前來看，H7N9的致病性和當年的SARS對人的損害有一定的相似性，但H7N9病毒的傳播能力有待觀察，我傾向于傳播力較弱的判斷，所以這就造成了H7N9不會像SARS一樣出現快速、大范圍擴散的情況。”康鍇說。

　　在康鍇看來，病毒的危害性有多大，通常從其對人的傳播性和致病力來判斷。他說，從目前情況看，H7N9病毒的致病力較強，患者癥狀雖比較嚴重，但該病毒在人與人之間的傳播能力沒有得到證據支持，所以它的傳播能力有待觀察。
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　　關鍵詞

　　飲食安全

　　雞肉和雞蛋做成熟食，放心吃

　　問：哪些是禽流感感染高危人群?

　　答：許汴利說，因為H7N9禽流感是由禽感染到人的，所以，新型H7N9病毒感染的高危人群應包括在喂養、販賣、屠宰、加工等環節與禽接觸的人，接觸病死禽或者其排泄物，都有可能被感染到。他提醒，如果公眾有不明原因發熱，或者發熱前曾經到過H7N9禽流感發生地，要先去醫院發熱門診進行排查。

　　問：小區里，有人養雞養鴿子的話，有沒有什么風險?

　　答：許汴利建議，不要在密集的城區養殖禽類，如果必須養殖，那么有關部門應該加強管理。盡量少接觸或者不接觸活禽、病禽，由于特殊原因接觸后，要注意個人衛生防護，像洗手、消毒。此外，康鍇建議市民在養鳥或觀鳥時，盡可能避免接觸禽類及其糞便;接觸后，必須用皂液和清水徹底清潔雙手。

　　問：炸雞、燒雞和雞蛋還能吃嗎?

　　答：許汴利說，禽流感病毒普遍對熱敏感， 65℃加熱30分鐘或煮沸(100℃)2分鐘以上可滅活。因此，正常宰殺的活禽和雞蛋，做成熟食，不會有太大問題。

　　關鍵詞

　　醫療救治

　　H7N9感染病例臨床有多種表現

　　問：H7N9感染病例的臨床表現?

　　答：目前確診的病例主要表現為典型的病毒性肺炎，起步急，病程早期均有高熱(38℃以上)、咳嗽等呼吸道感染癥狀。起病5-7天出現呼吸困難，重癥肺炎并進行性加重，部分病例可迅速發展為急性呼吸窘迫綜合征并死亡。目前對該疾病臨床特征的認識還很有限，隨著病例信息的積累，對該病的認識將發生變化。

　　問：目前的治療方法主要是什么?

　　答：基因序列分析顯示，該病毒對神經氨酸酶抑制劑類抗流感病毒藥物敏感。根據其他型別流感抗病毒治療的經驗，發現后早期使用神經氨酸酶抑制劑類抗流感病毒藥物可能是有效的，但對人類新發現的H7N9禽流感病毒的特異性治療手段仍需觀察研究。目前尚無針對H7N9禽流感病毒的疫苗。

　　關鍵詞

　　疾病預防

　　河南目前沒有推薦中醫預防藥方

　　問：應該如何預防H7N9禽流感?

　　答：許汴利提醒，要勤洗手、常通風、注意營養、保持良好體質，這樣有利于預防流感等呼吸道傳染病。出現打噴嚏、咳嗽等呼吸道感染癥狀時，要用紙巾、手帕掩蓋口鼻，預防感染他人。

　　問：板藍根對人感染H7N9有預防效果嗎?

　　答：許汴利認為，板藍根作為傳統中藥，對傷風感冒等有一定的作用。至于其能否對人感染H7N9有預防效果，必須有相關數據支持，截至目前他們還沒有得到這樣的數據。因此，他建議市民不要盲目大批量、長期服用板藍根。

　　河南省中醫藥管理局相關負責人說，目前，河南沒有推薦中醫預防藥方。