山寨食品泛濫成災 消費者需擦亮眼睛

　　古人說，“民以食為天，食以安為先。”但在21世紀的今天，我們要想吃到放心安全的食品卻不得不擁有孫悟空一樣的“火眼金睛”，否則你隨時都有可能遭遇“食品陷阱”。

河南食品網訊：

　　南宋郭茂倩的《樂府詩集?橫吹曲辭五?木蘭詩》中有云：“雄兔腳撲朔，雌兔眼迷離。雙兔傍地走，安能辨我是雄雌?”近年來山寨食品頻頻出現在人們的視野和生活中，嚴重影響到了我們的生活質量和安全。然而這些經過“易容”的山寨食品卻總是讓人防不勝防，稍不留心就會吃到山寨貨。

　　古人說，“民以食為天，食以安為先。”但在21世紀的今天，我們要想吃到放心安全的食品卻不得不擁有孫悟空一樣的“火眼金睛”，否則你隨時都有可能遭遇“食品陷阱”：早餐喝的伊利優酸乳不幸變成了“依利酸酸乳”;中午吃頓肯德基結果吃出了“啃他雞”;下午天熱喝瓶康師傅茉莉清茶卻成了“廉師傅茉莉清茶”;晚上在露天球場打場籃球，來瓶百事可樂結果不小心變成了“白事可樂”。當讓人心驚膽顫的一天終于過去臨酣然入睡后，更不幸的事情又降臨了：有人悄悄的用久已失傳的“脈劫”神功奪走了你的“脈動”。

　　在高額利潤的誘惑下，“山寨食品”在我們的生活中嚴重泛濫。雖然上述奇遇純屬虛構，但誰能保證自己不會疏忽大意?一些不知名的食品企業通過“山寨”搭上著名商標的便車，在減少宣傳成本的同時卻獲取了和名牌一樣的高額回報。即便消費者發現上當受騙，又有誰愿意為了幾個小錢去奔波維權，最終只能是不了了之，讓不法企業逃脫法律的制裁。

　　“山寨食品”最大的特點就是在包裝上仿真度極高，甚至達到了可以創新的地步。我們在超市里經常能看到讓人嘴饞的“母親”牛肉干，因為吃在嘴里據說會讓人想到“媽媽的味道”。但假如有一天你看到“父親”牛肉干時，不知道大家會不會感到震驚?小朋友們都需要母愛，但有誰不需要父愛呢?面對如此“山寨食品”，恐怕火眼金睛都不夠用。食品安全，不僅需要消費者辨別真偽，更需要監管部門更好的監管，加大對山寨食品的懲罰力度，還我們一個健康的“飲食天地”。