正文
2013年河南食品安全監測將網購食品納入其中
方案中監測的食品包括了嬰兒食品、肉類及肉制品、糧食及糧食制品、乳制品、蔬果類、煙酒類、糕點類、食用油、保健食品及餐具包裝材料等，涵蓋了公眾日常生活中食用食品的方方面面。
為有效實現全省食品安全風險監測“全過程、廣覆蓋、動態監測”的工作目標，近日，省衛生廳等多部門聯合制定了《2013年河南省食品安全風險監測方案》，組織全省實施食品安全風險監測工作。
根據《方案》，我省建立的食品安全風險監測三個網絡(食品中化學污染物和有害因素監測網、食品微生物及其致病因子監測網、食源性疾病監測網)監測人員將進入食用農產品種植(養殖)、食品生產、流通以及餐飲服務等場所采集樣品和收集相關信息，進行全過程、實時性的動態監測。
方案中監測的食品包括了嬰兒食品、肉類及肉制品、糧食及糧食制品、乳制品、蔬果類、煙酒類、糕點類、食用油、保健食品及餐具包裝材料等，涵蓋了公眾日常生活中食用食品的方方面面。
隨著網購食品的日漸擴大，2013年我省首次將網購食品納入食品安全風險監測體系范圍，嬰幼兒食品、茶及茶制品、干果類等則是重點監測的對象，通過網購食品風險監測，辨別這些食品的安全性、發現可能存在的安全隱患程度則是監測的主要目的之一。
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