【關注】新鄉市全面整治食品安全 切實保障群眾飲食安全

據河南食品安全網小編獲悉，新鄉市食品安全工作以餐飲服務食品安全大整治為契機，全面實施食品安全放心工程，全市食品生產經營秩序得到明顯改觀，人民群眾飲食安全得到切實保障。

河南食品網訊： ????? 據河南食品安全網小編獲悉，新鄉市食品安全工作在市委、市政府的領導下，以提升食品安全水平為目標，切實加大對初級農產品、畜禽定點屠宰、生產加工、流通、餐飲消費等重點環節的食品安全監管力度，以餐飲服務食品安全大整治為契機，全面實施食品安全放心工程，全市食品生產經營秩序得到明顯改觀，人民群眾飲食安全得到切實保障。

　　今年年初以來，市委、市政府把抓好食品安全工作納入地方政府目標考核，明確各責任單位食品安全目標任務，突出工作重點，制定全年食品安全工作要點。為確保各地食品安全綜合協調辦事機構盡快成立，10月中下旬，市政府食安辦對各縣(市)、區食品安全綜合協調機構的構建情況進行了重點督導。

　　我市制訂下發《新鄉市食品安全專項整治工作督查方案》，對開展各項專項整治工作情況進行督導。出臺《新鄉市食品安全違法案件線索舉報獎勵辦法(試行)》，制訂《新鄉市食品安全違法案件線索舉報獎勵辦理流程》、《新鄉市食品安全舉報投訴保密規定》、《新鄉市食品安全違法案件線索舉報受理人員工作要求》，確保食品安全案件線索舉報獎勵工作有效推進。制訂《新鄉市食品安全事故應急預案》，努力保障公眾身體健康與生命安全。印發《關于進一步強化對餐飲具集中消毒企業監管的通知》進一步規范全市餐飲具集中消毒企業的監督管理，保障餐飲具安全衛生。

　　我市以實施四大“放心工程”為主線，深入開展食品安全集中整治工作。一是元旦、春節期間開展為期兩個月的“利劍”行動。二是元旦期間針對市場上抽檢的米面制品含有“硼砂”問題，對全市所經營的米面制品店進行拉網式的全面整頓。三是從3月16日至8月底進行了為期5個月的一次性承辦10桌以上的市區18條主干道上餐飲企業大整治，基本覆蓋全市大中型餐飲服務企業。餐飲大整治共督導檢查204家，評出好56家，中等132家，差16家，全市大中型餐飲服務企業得到規范。四是7月份開展了“四大放心”工程之一的“豆制品”全面整治活動。取締關閉108家，進一步規范了豆制品市場。五是從9月7日開始抓好集貿市場農副產品，單位、學校內部食堂及周邊餐飲攤販，小餐飲、路邊餐飲小攤販的食品安全整治工作。

　　我市充分采取各種宣傳教育形式，廣泛宣傳法律法規、科普知識，先后組織開展了食品安全“四進”、食品安全宣傳周以及3期全市大中型餐飲企業廚師長培訓班等活動，對監管人員、廣大生產經營者和消費者進行內容豐富的宣傳培訓，發揮新聞媒體等單位的輿論引導作用，報道食品安全監管動態，使市民充分了解食品安全監管工作，增強食品安全信心，提高自我保護能力，不斷夯實“部門監管、新聞監督、群眾參與”的食品安全社會監督平臺。