近日,一則微博轉發率相當高,僅一家公共微博的轉發率就近600次。該微博稱:胃潰瘍的潰瘍面最怕胃酸侵蝕,如果胃泛酸水,潰瘍面會很難愈合。熱干面的面添加了食用堿,堿能與酸中和,這就是胃潰瘍患者多吃熱干面能逐漸好轉的秘密所在。
熱干面被譽為武漢地標性食物,近日一則微博又挖掘出它深藏不露的“藥用價值”,稱多吃能治胃潰瘍。
近日,這則微博轉發率相當高,僅一家公共微博的轉發率就近600次。該微博稱:胃潰瘍的潰瘍面最怕胃酸侵蝕,如果胃泛酸水,潰瘍面會很難愈合。熱干面的面添加了食用堿,堿能與酸中和,這就是胃潰瘍患者多吃熱干面能逐漸好轉的秘密所在。
漢陽醫院消化內科主任吳小微昨天說,這個說法表面看似科學,其實不然。胃潰瘍多為螺旋桿菌引起,需要藥物抗菌才能有效治愈。而且堿性食物中和胃酸的作用很有限,絕非如此“神奇”。
武漢市普仁醫院消化內科主任方向明也說,對于平時胃酸分泌較多還未致病的人群,熱干面可能能保護胃黏膜,但恰恰不適合胃潰瘍的病人。
他解釋,熱干面不易消化,進食后會加重胃的負擔,胃需要分泌更多的胃酸來幫助消化,而熱干面中的堿性,只能暫時減輕潰瘍引起的疼痛。健康人每天一碗熱干面問題不大,但對于消化道潰瘍的病人來說,少吃為宜。醫院消化內科經常遇到一碗熱干面下肚,胃脹反酸難受的病人。
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