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【聚焦】街頭廢棄鐵桶烘山芋無人過問
發布日期：2012-11-26
來源：中國食品科技網 瀏覽次數：3970
走在大街小巷上，街頭烘山芋的生意一天比一天紅火。但有讀者反映，這種烘山芋的鐵桶，好多都是裝過化工產品的，烘烤時爐內產生的高溫，極易揮發桶內殘余的化工有害物質，從而污染到食品，有害健康。
漸漸進入冬季，走在大街小巷上，街頭烘山芋的生意一天比一天紅火。但有讀者反映，這種烘山芋的鐵桶，好多都是裝過化工產品的，烘烤時爐內產生的高溫，極易揮發桶內殘余的化工有害物質，從而污染到食品，有害健康。
讀者趙先生反映，在天山路古北路，有好幾個這樣的流動烘山芋攤點，這些被熏得黑乎乎的烤桶，就放在改裝的小木板推車上。一些市民忍不住烘山芋香氣的誘惑，上前購買解饞，卻不知背后的衛生隱患。“有些烤桶是裝過化工物質的，這些東西沾染到山芋上，吃后容易致病!”趙先生表示。
市食品衛生監督熱線工作人員解釋，這種街頭流動烘山芋攤點沒有衛生許可證，屬于城管取締的范圍。如果這種烤桶是用化工桶改裝的，烘制的山芋肯定對人體健康有害，希望市民不要購買。
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