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【聚焦】河南8種調味品及食品擬設地方標準

發布日期:2012-11-17  來源:中國食品報網   瀏覽次數:3907

據河南食品安全網小編了解:花生糕制品、油茶、胡辣湯調味料……經過篩查,河南省衛生廳初步選定了8種調味品及食品進行立項,準備為其量身定做食品安全“地方標準”。

河南食品網訊: ?????? 據河南食品安全網小編了解:花生糕制品、油茶、胡辣湯調味料……經過篩查,河南省衛生廳初步選定了8種調味品及食品進行立項,準備為其量身定做食品安全“地方標準”。日前,河南省衛生廳正式對外征求意見,如果消費者認為8種食品不適合設定地方標準,或者認為其他某種食品更應該設定地方標準,可在11月20日前向河南省衛生廳反映。

  “許多食品沒有國家標準,只有企業標準,這就比較混亂,而且安全性也沒法把關。”河南省衛生廳食品安全地方標準負責人解魁說,初步選定的這8種產品具備有河南特色、銷售量大等因素,它們分別為:復合調味料、發酵型蒸制面制品、豆油皮、花生糕制品、油茶、胡辣湯調味料、調味面制食品、白糯米粉。

  解魁說,征求意見結束后,河南省衛生廳將組織專家對食品安全進行論證,進而制定出地方標準。

  據了解,今年下半年,河南省衛生廳曾發布了《河南省食品安全地方標準管理辦法》。該管理辦法指出,沒有食品安全國家標準的食品,可以制定食品安全地方標準。食品安全地方標準是強制性標準,包括食品及原料、生產經營過程的衛生要求、與食品安全有關的質量要求、檢驗方法與規程等食品安全技術要求。

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