【聚焦】安井香菇素菜包發現頭發

　　提起安井食品，想必很多消費者都耳熟能詳，“安井”品牌更是榮獲了中國馳名商標、福建名牌產品等稱號，產品行銷國內30多個省、區。而正是這樣一個頗具競爭力的速凍食品品牌，產品質量卻屢遭消費者的質疑。

河南食品網訊：

　　提起安井食品，想必很多消費者都耳熟能詳，“安井”品牌更是榮獲了中國馳名商標、福建名牌產品等稱號，產品行銷國內30多個省、區。而正是這樣一個頗具競爭力的速凍食品品牌，產品質量卻屢遭消費者的質疑。近日，海峽食品安全網便接到浙江一位消費者的投訴，稱買到的安井香菇素菜包竟有頭發。菜包里出現頭發本已是件很惡心的事，可更讓消費者生氣的是，廠家的態度不積極，讓消費者十分心寒。

　　9月25日，浙江省長興縣消費者張小姐在長興歐尚超市購買了一袋由無錫華順民生食品有限公司生產的安井香菇素菜包(生產日期：2012年8月28日;保質期：12個月;規格：720g/袋)。買來時張小姐已蒸了幾個來吃，可正想再拿出幾個時，發現袋子里有一個包子上面竟有頭發，露在外面的長度約為3公分。張小姐掰開一看，發現頭發是從包子里面延伸到外面，十分明顯。張小姐稱已經吃的幾個也沒去注意，不知道是否出現同樣的問題。談到“頭發包子”，張小姐直呼“太惡心”，稱自己出現了拉肚子的癥狀不知是否與這包子有關。張小姐感覺到自己的身心健康受損，一定要廠家給出合理的說法，于是當天就聯系了廠家，對方表示將盡快予以回復。

　　見廠家一直沒回復，張小姐這才通過網絡求助。接到投訴后，值班編輯隨即聯系了無錫華順民生食品有限公司。據張小姐反饋，該司在湖州的業務員聯系時稱吃到頭發其實很正常，因為原材料是從農民收來的菜，也有不衛生的，但張小姐不接受這樣的解釋。該業務員表示可以拿點食品給張小姐，但張小姐堅稱不再食用安井的食品，業務員隨后稱賠點現金也可以，但具體的賠付方式需過幾天再聯系。兩天過后，張小姐稱廠家業務員一直沒聯系，始終沒拿出明確的態度，讓她感到很不滿意。

　　值班編輯再次致電無錫華順民生食品有限公司，該司品管部的鄭先生反反復復稱這是業務員和顧客之間的事情，他只表示將與消費者核實情況，看問題是否得到解決，卻始終也沒拿出具體的態度。之后據張小姐反饋，該司的相關工作人員再次聯系了她，還是說過兩天再聯系，仍解釋稱包子里出現頭發的問題不在廠家，而在菜農。張小姐告訴編輯，廠家連問題產品都沒看到，就一口咬定是菜農的問題，不知是否做了詳細調查，她希望廠家能夠盡快解決問題，問題一拖再拖只會更麻煩。
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　　最終，張小姐稱廠家的業務員前往家中進行了處理，并賠償了100元，該業務員再次解釋說包子中出現頭發一事是菜農方面出現問題所致，并拿走了相關的發票和包子。張小姐表示對此解釋很難接受，稱以后不會再消費安井的食品了。“感覺他們的產品在生產等各個方面都不嚴謹，包括他們處理這事情的態度，我以后還是少買外面的東西為好，對現在食品安全問題挺擔心的，還是眼不見為凈的好。”張小姐如是道。

　　安井業務員始終認為包子里的頭發問題出在菜農，這樣的解釋明顯是在忽悠消費者，有推脫責任的嫌疑。原料采購是產品質量管理的重要環節，廠家有責任確保所購原料符合食品安全要求。面對產品質量出現問題的原因，該司品管部的鄭先生卻遮遮掩掩，只字不提，不知道是在躲避什么呢?難道產品出現問題后還不敢面對嗎?這樣躲躲藏藏的態度只會令消費者更失望。鄭先生甚至還可笑得稱這是業務員和顧客之間的事情，似乎只要是顧客接受了，產品質量問題就不復存在了。怎么能拿產品質量問題與顧客討價還價呢?這樣的心態又如何能做好產品質量管理?

　　安井食品發現異物并非首次，今年6月中旬，浙江省樂清市消費者曾小姐就曾在海峽食品安全網投訴，稱其于2012年6月9日在溫州白石菜市場購買了一些散裝的安井貢丸，當天在已吃了一半的一顆貢丸中發現夾有一根頭發，有一半露在外面。另據南京晨報報道，2010年12月31日，市民趙先生在某超市營苑社區店購買了幾包安井魚丸，后發現其中一個魚丸中藏有膠布狀物。據現代金報維權熱線報道，2012年5月中旬，市民汪先生在江東家樂福買了兩袋封閉包裝的安井肉包，6月10日早上，王先生11歲的兒子在吃包子前看到包子的外表皮上有玻璃碎片;本以為是偶然，沒想到第二天早上，其妻子又吃到了玻璃碎片;接連兩次吃包子，都吃到了玻璃，這讓汪先生越想越后怕。

　　安井食品接二連三地被曝出現頭發、玻璃等異物，對消費者的身心健康已構成了巨大威脅，甚至讓消費者對此產生了恐懼。而面對諸多投訴，安井方面是否有去調查原因并進行整改呢?還是解決了消費者的問題后就“高枕無憂”了?“食以民為天”，安井的經營理念是如此深入人心，但面對頻繁的投訴，安井真的做到“食以民為天”了嗎?解決消費者的投訴僅僅是一個方面，更重要的應是找出問題產生的原因對癥下藥進行整改。食品安全問題牽動著每一位消費者的神經，企業應時刻保持高度緊張的狀態，力避問題食品繼續流向百姓餐桌，這才是一個負責任企業應有的態度和作風，否則樹立已久的品牌信譽與形象很可能會付之東流。