【警惕】小超市"毒食品"泛濫成災

　　河南食品安全網報道：黑乎乎的店內過期食品仍在銷售、臟兮兮的貨架上充斥著廉價的“作坊小吃”、監管存在著諸多漏洞……

河南食品網訊：

　　河南食品安全網報道：黑乎乎的店內過期食品仍在銷售、臟兮兮的貨架上充斥著廉價的“作坊小吃”、監管存在著諸多漏洞……連日來，記者走訪調查發現，北京城鄉結合部數量繁多的小超市整體售賣情況令人擔憂。據記者了解，北京市食品辦每周公布的下架食品，多數來自這些小超市。

　　權威發布 下架食品多來自小超市

　　北京市工商局食品辦每周公布的食品安全信息顯示，抽查出質量問題的食品多數來自城鄉結合部不起眼的小超市和食雜店。有些超市接連被發現多款小食品存在質量問題，一些食品甚至多次被曝光，卻屢上貨架。

　　10月3日公布的抽查信息顯示，北京物美綜合超市有限公司物美北大地店售賣的散裝腐竹，二氧化硫殘留量超標10倍，并檢出了規定不得檢出的甲醛次硫酸氫鈉。

　　9月26日公布的抽查信息顯示，北京市美聯福恒遠超市售賣的袋裝小肥牛，檢出山梨酸及鉀鹽、糖精鈉等多項不得檢出物質。

　　9月19日公布的抽查信息顯示，北京市西集福德副食品商店售賣的酸半甜梅，檸檬黃超標2倍。

　　9月5日公布的抽查信息顯示，海淀區香山街道王釗炎商店售賣的南渠牌正宗話梅肉，環己基氨基磺酸鈉超標2倍、苯甲酸超標4倍。

　　而在此前8月份公布的一批抽查信息更是顯示，延慶、懷柔、密云等多個遠郊區縣小超市出現有質量問題食品。

　　8月8日，“長河島”牌手撕魷魚因甲醛超標出現在下架食品名單中，這已經是該品牌近兩個月來第三次被下架。

　　這些被曝光的食品種類繁多，包括牛板筋、海帶絲、地瓜干、杏脯、話梅、豆制品、烤魚片等，下架原因包括二氧化硫、甜蜜素、苯甲酸、鉻、甲醛等超標。

　　記者發現，被檢出問題的這些食品生產企業多來自福建、江浙、河北、河南、湖南等外省市縣級地區，多數是一些沒有聽說過的小作坊，一些作坊名稱干脆就以“小紅”、“小張”等命名。
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　　記者調查 整體售賣情況令人擔憂

　　店主：明目張膽售賣過期貨

　　記者發現，城鄉結合部的不少小店別看店面不大，頂多十幾平方米，卻“功能齊全”，不僅賣煙酒糖茶、電話充值卡、計生保健品、雪糕冷飲、方便面等物品，還可作為公用電話亭。然而，正是由于這樣的小店不主營“食品”，而是附帶著賣一些餅干、火腿腸等，所以這類商品流動更新十分有限，有些甚至過期了還在銷售。

　　位于東南三環外的分鐘寺也處于城鄉結合部，在周家莊路西側，美容院、小吃部、手機超市、日用百貨等小店和公廁、垃圾箱擠在街道兩旁，店門口電線桿林立，堆著拖布、飲料箱等不少雜物，環境十分臟亂。在周家莊路與小紅門路交會口以東，記者走進了一家寫著“便民商店”的小超市。盡管小店十分陰暗，但還是能清楚地看到地板上斑駁的黑漬，白色地板泛黃，顯然已經擦不干凈了。本身窄窄的貨架上掛著正滴著臟水的抹布。

　　店內一個特殊的貨架引起了記者的注意，因為上面成袋的辣味兒小食品上幾乎都蒙了一層油膩膩的灰。記者掐起一袋“凌味開胃魚”，發現其生產日期是2011年11月26日，保質期8個月。這樣算來，這袋紅油包裹的“鮮魚”早已不新鮮，已經過期幾個月了。店主看到有客人挑選這個貨架上的熟食，仍然漫不經心地看電視，絲毫不提醒。記者順利結賬買下這袋過期商品后，再次回到貨架前查看，發現一袋“麻辣羊肉”的生產日期是2011年6月，保質期6個月，竟然已經過期了10個月!

　　在分鐘寺地區另一家小超市里，記者再次發現了過期商品，這次是孩子們非常喜歡吃并常常購買的干脆面。其中一個名為“魔法士”的干脆面生產日期為2011年12月2日，按其6個月的保質期，這款干脆面已經過期4個月，但仍然夾在很多沒過期的方便面中銷售。記者購買時表示給孩子吃，店主同樣未進行任何提醒。而在很多正規的大超市中，不僅不會銷售過期產品，很多臨近過期的產品還會打折促銷，工作人員也會提醒顧客盡快食用。

　　貨品：小作坊“毒食品”泛濫

　　記者發現，這些小超市與連鎖大超市相比，有一個明顯特點：大廠家商品不多，小作坊商品泛濫。

　　在北京最大的小產權房通州太玉園小區附近，記者走進一家超市，兩個10多歲的孩子正在貨架前挑選食品。孩子們手里攥著一元錢，在貨架前反復挑了半天，最終鎖定兩袋“色相十足”的面制食品——“手撕牛肚”和“紅桃K”，每袋售價僅5毛錢。

　　記者注意到，這些小食品售價低廉，最便宜的5毛錢，最貴的也不超過5元，以面制品、膨化食品為多。名字起得頗為誘人，啃得雞、水煮魚、北京烤鴨、牛板筋、手撕牛肚……

　　這些食品制造商多為“某縣食品廠”，外包裝鮮艷，看上去“色味俱佳”，但湊近包裝一聞，能聞到類似“油漆”的味道。有些食品包裝還破損漏油，上手一摸黏黏的，幾個口袋粘在一起。

　　在一家以賣熟食為主的“平價超市”中，記者還買到了一袋沒有生產日期的紅姐牌“鹵汁雞絲”。店主向記者推薦，“別看寫著雞絲、魷魚絲，其實都是用面做的，咬著可筋道了，小孩子都愛吃。”

　　可是，這些只圖口感的孩子們并不知道，這些看上去色香味俱全的小食品，曾多次被抽檢出違禁物，甜蜜素、著色劑超標等更是屢見不鮮。

　　搭售：無視禁令混搭食品玩具

　　食品中混搭玩具售賣，早已被禁止，在正規超市也難覓蹤影。但在城鄉結合部的小超市里，這些混搭品卻“大搖大擺”出現在貨架上。

　　一款名為“極速飛車”的發酵型餅干，外包裝上一輛黃色飛車圖案以及“極速飛車”四個字，占據了幾乎所有空間，只有仔細看才能發現“餅干”字樣，與其說賣食品不如說賣玩具。此外，一些膨化食品外包裝上也寫有贈送“小熊玩具”、“小恐龍”等吸引購買者。

　　“這些帶玩具的，你在大超市買不到，就我們這兒有。”記者在走訪過程中，遇到一家小超市老板勸說正在貨架前躍躍欲試的孩子。

　　而事實上，由于食品和玩具執行的是不同的衛生標準，食品和玩具“混搭”容易造成污染，混搭玩具會增大食物的鉛含量。另外，玩具體積偏小，一旦被孩子誤食，后果不堪設想，早已被相關部門禁止銷售。