【本網評論】食品安全——人們心頭的頑疾

食品安全問題頻發成為全球關注的焦點，之所以會這樣是因為食品安全問題他不是個人問題，是一個國際的問題，它能夠影響全世界所有的國家、所有的人。所以食品安全問題應該是被高度關注的問題，不管是消費者還是普通人還是國家政府。要盡自己最大的努力消除人們頑疾。

河南食品網訊：

　　食品安全問題頻發成為全球關注的焦點，之所以會這樣是因為食品安全問題他不是個人問題，是一個國際的問題，它能夠影響全世界所有的國家、所有的人。所以食品安全問題應該是被高度關注的問題，不管是消費者還是普通人還是國家政府。要盡自己最大的努力消除人們頑疾。

　　今年以來，中國乳制品陸續的出問題讓人消費者對國產奶粉安全真的沒有信心，為了孩子健康成長只能被迫選擇吃洋奶粉，高價的洋奶粉。可是我國進口的洋奶粉也已屢次被曝出質量問題，小的方面說影響身體健康，大的方面說影響國家穩定社會和諧發展。所以食品安全問題應該是被高度關注的問題，不管是消費者還是普通人還是國家政府。

　　食品安全是全民生命健康的安全保證，大家要還是只關注自己吃的那一口安全不，那么就沒有團結，就沒有全民監督，就沒有最廣大的監督舉報食品安全事件防線。所以依然會有黑窩點就在消費者眼皮底下生產加工，危害消費者利益。

　　面對食品安全問題，我們無法做到百分之百安全，在任何國家，食品風險都是必須面對的現實，我們必須接受這種風險，食品安全風險的實質是“概率事件”，食品安全沒有零風險。但是我們可以努力把風險降到最低，也可以預測未來的風險。

　　目前，媒體曝光成為消費者了解食品安全的重要渠道。因為新聞媒體的介入對廣大消費者了解事件真相也起到了不可替代的作用，所以我們可以清晰地看到一條正面變化的曲線。但值得注意的是，輿論取向不應成為處理食品安全問題關鍵。

　　筆者認為：食品安全是全民生命健康的安全保證，現在食品安全問題備受關注，政府要求也越來越嚴格，廣大消費者也應該監督舉報，共同維護食品安全，讓這些食品問題盡快遠離我們的視線。