肇慶高新區召開餐飲食品安全量化分級A級單位創建動員會

中國食品安全網訊?（洪楷煌 游婷婷）近日，肇慶高新區食藥監局召開2019年餐飲食品安全量化分級A級創建動員會議。區食藥監局相關工作人員，區大型餐館、參與創建A級餐飲食品安全量化分級的學校幼兒園單位負責人共20余人參加了會議。

圖為會議現場

會議詳細講解了餐飲食品安全量化分級A級單位創建的基本要求，并結合食品安全管理檔案規范建設進行專題培訓，進一步保障餐飲單位食品安全檔案的完整性、真實性、準確性及及時性，推進了餐飲食品安全量化分級A級單位的創建工作。

區食藥監局要求，餐飲單位要提高認識，加強食品安全管理工作，積極宣傳及落實餐飲食品安全量化分級A級單位創建工作，爭取創A成功。