銅陵市“四維監管”筑牢校園食品安全防線

　　秋季開學以來，銅陵市市場監管局堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，采取多維式檢查和多樣式監管，進一步守護師生“舌尖上的安全”。

　　一是五方聯動精準把脈。聯合市教體、市財政、市公安、市衛生健康委組成跨部門聯合檢查組，對校外供餐企業及中小學校食堂開展“下沉式”暗訪。隨機抽查了校外供餐企業和中小學食堂共4家單位，排查食品安全風險隱患22個，立案2起。通過跨部門協作進行聯合檢查，構建起銅陵市校園食品安全監管協同共治新格局。

　　二是雙組督查立體掃描。創新采用“紀檢+業務”雙驅動模式，由駐市場監管局紀檢組率領責任科室，聯合駐教體局紀檢組以及相關責任科室，對三區一縣中小學食堂開展督查。累計抽查9家學校食堂，排查食品安全風險隱患41個，立案查處1起。通過紀律監督與專業監管深度融合，有效提升執法監督權威性和震懾力。

　　三是監檢結合科技賦能。堅持監督執法與抽樣檢測雙線融合，秋季開學以來，累計開展校園專項抽檢25批次，其中校園食堂13家次。抽樣檢測范圍涵蓋米面油等大宗食材及學校食堂復用餐飲具。通過實驗室技術手段強化食品安全風險預警，實現從傳統監管向“科學監管+數據監管”轉型升級，為校園食品安全添加精準可靠的技術護盾。

　　四是交叉互查全域提升。創新實施跨區域交叉檢查機制，組織一縣三區市場監管力量對15家中小學食堂及供餐單位開展異地互查，共排查食品安全風險隱患41個。通過打破地域局限檢查模式，既促進地區間監管經驗交流，又有效避免“熟人監管”弊端，推動全市校園食品安全監管水平整體躍升。