為確保全區群眾中秋、國慶節日期間飲食安全,規范節日食品市場經營秩序,近日,鶴壁市市場監管局淇濱分局組織開展中秋、國慶食品安全專項檢查,筑牢節日食品安全防線。
本次專項檢查以轄區農貿市場、大中型商超、群體聚餐單位、食品經營聚集場所為重點區域,以月餅、糕點、乳制品、酒類、飲料、調味料、食用油等節日暢銷食品等為重點品種,重點檢查食品經營單位證照公示、進貨索證索票等內容,嚴查銷售過期食品、腐爛變質、假冒偽劣等違法違規行為。對群體聚餐單位后廚環境衛生、餐飲具清洗消毒保潔、消毒設施運轉情況、食品留樣等嚴格檢查。截至目前,共檢查各類經營單位180家次,發現并整改問題96個。
下一步,鶴壁市市場監管局淇濱分局將持續加強食品安全監管,督促食品經營單位嚴格落實主體責任,切實做好雙節期間食品安全應急值守,及時排除風險隱患,為全區人民群眾雙節飲食安全保駕護航。



