河南省鶴壁市市場監督管理局關于2025年第14期食品抽檢情況的通告

現將鶴壁市市場監督管理局近期組織的300批次食品抽檢信息進行公示。本次抽檢食品主要包括食用農產品、餐飲食品、飲料、糧食加工品等。其中，抽檢合格食品295批次，不合格食品5批次。具體信息如下：

一、抽檢不合格樣品具體信息

1.位于東楊工業園區富春江路西段的鶴壁市盛世機械制造有限公司，2025年7月3日使用的復用餐飲具-碗，不合格項目為大腸菌群。

2.位于經濟技術開發區東楊工業區新安江路001號的鶴壁市聯明電器有限公司，2025年7月3日使用的復用餐飲具-碗，不合格項目為陰離子合成洗滌劑(有機污染物)。

3.位于城鄉一體化示范區淇水大道與南海路路口恒大都市廣場一層135號商鋪的鶴壁淇森商貿有限公司，2025年8月5日使用的生姜，不合格項目為噻蟲胺。

4.位于鶴山區鶴壁集崗樓西北角001號的鶴山區北方易購生活用品超市，2025年8月5日使用的香蕉，不合格項目為吡蟲啉。

5.位于開發區城北衡山路256號的鶴壁市開發區興鵬超市，2025年8月6日出售的芹菜，不合格項目為噻蟲嗪和噻蟲胺。

二、不合格項目情況說明

1.大腸菌群。大腸菌群是指示食品污染狀況常用的指標之一。餐飲具中檢出大腸菌群的原因可能是由于餐具的清洗、滅菌不徹底，或存放過程中污染等原因導致。

2.陰離子合成洗滌劑。陰離子合成洗滌劑是日常生活中經常用到的洗衣粉、洗潔精、洗衣液、肥皂等洗滌劑的主要成分，其主要成分是十二烷基磺酸鈉。陰離子合成洗滌劑超標的原因有以下方面：洗餐具所用洗滌劑、消毒劑不合格；洗滌劑或消毒劑未徹底沖洗干凈；餐具數量過多，洗滌劑、消毒劑浸泡重復使用，造成交叉污染，使得洗滌劑殘留餐具中。

3.噻蟲胺。噻蟲胺是新煙堿類中的一種殺蟲劑，具有根內吸活性和層間傳導性。常用于土壤處理、葉面噴施和種子處理，防治水稻、玉米、果樹和蔬菜、柑橘的刺吸式和咀嚼式害蟲。食用食品一般不會導致噻蟲胺的急性中毒，但長期食用噻蟲胺超標的食品，對人體健康有一定的影響。農產品中噻蟲胺殘留量超標，可能為種植者未嚴格按照規定用量使用，或者使用后未嚴格落實農藥使用后安全間隔期有關規定而導致。

4.噻蟲嗪。噻蟲嗪是煙堿類殺蟲劑，具有胃毒、觸殺和內吸作用，對蚜蟲等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲嗪超標的食品，對人體健康可能有一定影響。噻蟲嗪殘留量超標的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。

5.吡蟲啉。吡蟲啉是內吸性殺蟲劑，可層間傳導，具有觸殺和胃毒作用。容易被植物吸收，具備良好的根部內吸活性。可以防治刺吸式口器害蟲和土壤害蟲。食用食品一般不會導致吡蟲啉的急性中毒，但長期食用吡蟲啉超標的食品，對人體健康有一定影響。

鶴壁市市場監督管理局已對以上抽檢不合格樣品開展核查處置工作。特別提醒廣大消費者，注意食品安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打“12315”投訴舉報電話進行投訴或舉報。

市場監管部門已經開展常態化食品抽檢“你點我檢”服務惠民生活動，請廣大消費者積極掃碼參與。

特此通告。

附件1 食品安全監督抽檢合格產品信息.xlsx.xlsx

附件2 食品安全監督抽檢不合格產品信息.xls.xls

鶴壁市市場監督管理局

2025年9月16日