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近日，烏蘭察布市場監管局按照市委、市政府統一工作部署，進一步強化對冷鏈食品監管，突出加強關鍵環節、重點領域防控措施，多措并舉嚴把安全關，筑牢疫情防控安全防線。

一是加強組織領導，壓實工作責任。先后印發了《烏蘭察布市市場監督管理局關于進一步加強食品流通環節疫情防控工作的通知》《關于進一步加強進口冷鏈食品監管工作的通知》《烏蘭察布市場監督管理局關于進一步落實烏蘭察布市疫情防控要求的通知》《烏蘭察布市市場監督管理局關于加強市場監管領域新冠肺炎疫情防控工作的通知》《關于進一步強化進口冷鏈食品生產經營企業疫情防控工作的通知》，進一步強化屬地監管，壓實工作責任，明確任務目標，保障進口冷鏈食品安全監管的有效開展。

二是認真履職盡責，全面加強監管。深入開展進口冷鏈食品生產經營企業摸底排查。對全市食品生產、流通、餐飲環節目前從事經營、使用進口冷鏈食品的企業進行了一次拉網式、無盲區的摸底排查，確保底數清、情況明。目前使用或銷售進口冷鏈食品的食品生產主體有20家，食品銷售主體有65家，餐飲服務主體有25家。先后開展了十余次冷鏈食品督查，其中包括“回頭看”一次。對全市11個旗縣市區進口冷鏈食品經營戶進行督查，督促企業嚴格落實進口冷鏈食品“三專、四證、四不”要求和食品報備管理要求，督促各地落實屬地監管責任。開展涉疫食品專項排查，開展了針對“車厘子”、黑龍江正大實業有限公司生產涉疫食品、“奶棗”、河北省滄州市青縣“瘦肉精”羊肉、阿根廷進口牛肋排、阿根廷1113廠生產的產品排查。加強進口水果管控，加大對使用、貯存、銷售進口水果的企業、農貿批發市場、批發企業、商場超市抽查檢查力度。積極配合衛健部門，每周對進口水果從業人員、車輛、環境進行核酸檢測。截至目前，配合衛生健康部門對進口冷鏈食品監管和從業人員及進口冷鏈食品和冷鏈環境進行核酸檢測，共檢測監管和從業人員1905批次，進口冷鏈食品948批次，環境樣本2681批次，累計出動檢查人員9731人次，檢查冷鏈食品經營戶13347戶次。

三是加強“蒙冷鏈”平臺運用，實現全程追溯。制定下發《烏蘭察布市市場監督管理局關于督促食品流通企業加快完善“蒙冷鏈”追溯系統信息的通知》，督促食品生產經營者在購入進口冷鏈食品時按批次全部錄入“蒙冷鏈”追溯平臺，并將生成的二維碼隨貨張貼，指導消費者購買時掃碼登記，形成閉環管理，應用“蒙冷鏈”平臺形成有效追溯。目前全市入駐“蒙冷鏈”追溯平臺的冷鏈食品生產經營者共1058家，其中食品生產主體125家，食品銷售主體678家，餐飲服務主體249家，第三方冷庫6家。

四是強化部門配合，形成管控合力。按照烏蘭察布市委、市政府統一安排部署，由烏蘭察布市市場監管局聯合烏蘭察布市衛生健康委、市交通運輸局、市商務局、市農牧局、集寧海關等部門成立烏蘭察布市冷鏈食品新冠肺炎疫情防控專班，進一步加強聯系配合，細化職責任務，壓實各方責任，確保進口冷鏈食品疫情防控工作的順利推進。截至目前，共組織召開專班會議3次。

來源：烏蘭察布市市場監管局

*轉載請注明來源：內蒙古市場監管

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