致進口冷鏈食品消費者的一封信廣大消費者：

近期，多地通報進口冷鏈食品及其外包裝檢出新冠病毒，為進一步加強冷鏈食品監管，有效防范新冠肺炎疫情通過冷鏈食品輸入的風險，確保廣大群眾的生命安全和身體健康，現倡議如下：

1.請市民朋友們密切關注政府部門發布的冷鏈食品檢疫信息和有關疫情防控信息，鑒于近期進口冷鏈食品及其外包裝核酸檢測呈陽性事件多發的狀況，建議慎重購買、食用進口冷鏈食品。

2.廣大市民確有需求的，請選擇正規的有資質的超市、市場進行購買，并查看進口冷鏈食品的入境貨物檢驗檢疫證明、報關手續、核酸檢測報告、消毒證明，購貨時索要購貨憑證，購買進口肉類或水產品時要佩戴口罩、手套，減少與進口冷鏈食品的直接接觸。堅決不從非正規渠道采購進口冷鏈食品。

3.冷鏈食品買回家要小心處理。外包裝要科學消毒，接觸進口冷鏈食品時應佩戴口罩、一次性手套，避免用手接觸口、鼻、眼睛等處；制作時生熟分開、加熱要徹底，食物煮熟煮透，不要生食進口冷鏈食品；制作工具或接觸冷鏈食品的用具也要做好清洗消毒處理。食用后一旦出現發熱等癥狀，要及時到發熱門診就診，并主動告知食材來源、品種及食用時間等信息，并做好剩余食材的保存以備檢測。

歡迎社會各界參與和監督進口冷鏈食品監管工作，發現違法違規行為，請及時撥打12315電話進行舉報。

        通遼市市場監督管理局        2020年12月15日致全市電子商務經營者的一封信全市廣大電子商務經營者:

近期，多地通報進口冷鏈食品及其外包裝檢出新冠病毒，為進一步落實冬春季冷鏈食品常態化疫情防控工作，防止新冠病毒通過進口冷鏈食品流入我市，現將有關事項告知如下：

1.廣大電子商務經營者(包括通過移動社交軟件開展經營活動的微商)要認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國電子商務法》《突發事件應對法》以及疫情防控的一系列通知、指南和規范要求，食品類經營行為需嚴格依法辦理市場主體登記，須持有營業執照和食品經營許可證，并嚴格履行食品安全主體責任和新冠疫情防控責任，保證食品安全，阻斷疫情傳播渠道。

2.各冷鏈食品電子商務經營者在購銷進口冷鏈食品過程中，應索取進口冷鏈食品購貨憑證、報關手續、入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明，同時建立購銷臺賬。凡是從市外購進進口冷鏈食品的，必須在冷鏈食品到達24小時前，向當地市場監管部門進行報備。同時，做好冷鏈食品從業人員的防護措施，積極配合相關部門對從業人員和生產經營場所開展核酸檢測。

3.無相關合格證明文件的進口冷鏈食品，一律不得采購、銷售。違規銷售進口冷鏈食品，不履行食品安全主體責任和疫情防控有關要求的經營者，將依據相關法律法規堅決予以查處。 

      通遼市市場監督管理局          2020年12月15日

致全市冷鏈食品生產經營者的一封信

全市冷鏈食品生產經營者：

近期，多地通報進口冷鏈食品及其外包裝檢出新冠病毒，為有效防范新冠病毒通過進口冷鏈食品傳播風險，阻斷疫情傳播渠道，根據市疫情防控指揮部有關要求，現就有關事項告知如下：

1.廣大冷鏈食品生產經營者要認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》《突發事件應對法》以及疫情防控的一系列通知、指南和標準規范，嚴格履行食品安全主體責任和新冠疫情防控責任，按照疫情防控要求，每周向當地市場監管部門上報冷鏈從業人員數量等基本信息，對生產、銷售的冷鏈食品要建立臺賬，做到來源可追溯、去向可查證。

2.凡是從市外購進進口冷鏈食品的單位和個人，必須在冷鏈食品到達前24小時，向當地市場監管部門進行報備。報備內容包括報備單位名稱、食品種類、規格、數量、進（到）貨日期、輸入國名稱、境外企業名稱和注冊編號、標注的生產日期或者批號、進口口岸、供貨者（委托存貯者）名稱、地址、聯系方式等完整信息。冷鏈食品落地后要建立臺賬，不得隱瞞漏報相關信息。無購貨憑證、報關手續、入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明等合格證明文件的進口冷鏈食品，一律不得采購、上市銷售。

3.各冷鏈食品貯存服務提供者必須具備相應冷藏冷凍食品的運輸和貯存條件，并按照要求進行備案，查驗委托方的食品生產（經營）許可證、統一社會信用代碼等合法資質證明文件，如實記錄委托方的名稱、地址、聯系方式以及委托儲存的每個批次冷鏈食品的名稱、數量、時間等內容，確保冷鏈食品每批均可追溯。從事冷鏈食品生產、銷售和餐飲服務提供者須具備相應冷藏冷凍食品的運輸和貯存條件，嚴格按照食品包裝上規定的溫度條件運輸和貯存。

4.進口冷鏈食品生產加工、經營、貯存等各環節，必須嚴格建立進貨臺賬和批發銷售臺賬。鑒于當前進口冷鏈食品疫情防控特殊形勢要求，銷售者批發進口冷鏈食品的， 實行購買進口冷鏈食品實名登記，確保全程可追溯。

5.各冷鏈食品生產經營者要做好員工常態化疫情防控的培訓工作，落實冷鏈食品從業人員的防護措施，積極配合衛健部門、市場監管部門對從業人員和生產經營場所環境等開展核酸檢測，確保從業人員身體健康。從業人員要每日登記報告健康狀況信息，主動接受體溫檢測，對出現發熱、干咳、乏力等癥狀者，冷鏈食品生產經營單位要立即向其行業主管部門和轄區疾控中心報告。進口冷藏冷凍食品接觸人員必須保持良好的衛生操作。

通遼市市場監督管理局2020年12月15日

來源：通遼市市場監督管理局

編輯：佳奇

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