打造區域冷鏈物流樞紐！徐州，有了“新任務”

時間：2023-01-29 21:25:49來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

最新消息

徐州，有了“新任務”

省政府辦公廳日前印發《江蘇省冷鏈物流發展規劃（2022—2030年）》，提出到2025年，基本建成銜接產地銷地、覆蓋城市鄉村、聯通國內國際的冷鏈物流網絡。作為陸橋通道和京滬通道十字交叉冷鏈物流樞紐的徐州，被委以重任。根據《規劃》，徐州將發揮淮海經濟區中心城市和果蔬、肉類等農產品主產區優勢，強化產地冷鏈集配、果蔬和肉類冷鏈物流、鐵路冷鏈班列等功能，打造服務淮海經濟區、聯動蘇魯豫皖、輻射中西部的冷鏈物流樞紐。

打造便捷高效冷鏈物流“服務圈”

冷鏈物流泛指產品在生產、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環節始終處于規定的溫度區間，以保證產品質量、減少過程損耗的一項系統工程。

作為全省重點打造的五大國家骨干冷鏈物流基地之一，近年來，我市優化供給、適配需求，增強冷鏈物流服務國內國際雙循環新發展格局的能力。全面提升冷鏈物流全品類、全流程、全鏈條服務能力。

打通城鄉冷鏈物流雙向通道，推進區域冷鏈物流協同發展，聚焦冷鏈物流提質降本增效，加快建成銜接產銷、覆蓋城鄉、國內國際雙向輻射的冷鏈物流服務圈。

邳州大蒜目前擁有種植面積60萬畝以上，年產優質大蒜60萬噸，是全國最大的優質大蒜生產基地。逐步形成了集種植、深加工、貿易、研發、信息中介、市場服務等為一體的產業鏈條，成為國內重要的大蒜集散交易中心、價格形成中心和信息發布中心。

每年6月份大蒜收獲后，大蒜出口商、深加工企業都需要把新鮮的大蒜放進冷庫保存，宿羊山鎮、碾莊鎮、趙墩鎮等大蒜主產區就建立了一大批冷庫，可以把大蒜保存到第二年春季。

憑借得天獨厚的萬畝優質蘋果園基地，豐縣專業建造的大型蘋果存儲保鮮中心，可一次性總計存儲蘋果上千噸，為蘋果的保鮮及常年供應全國市場新鮮水果提供了保障。各家大型存儲中心每天都吸引來自全國的水果批發商采購大量水果，豐縣冷庫果品存儲中心正在努力打造國內最具影響力的水果集散地。

豐縣范樓鎮，沛縣河口鎮、敬安鎮等蔬菜主產區，為了保存新鮮的蔬菜以備批量銷往外地，都建設了大批的農產品冷庫。牛蒡加工企業為了保證常年加工的需要，也需要長期冷藏季節性收獲的新鮮牛蒡。

區域冷鏈市場的巨大需求量，為一大批冷鏈物流企業提供了發展的平臺。國藥控股徐州有限公司是一家以零售直銷業務起步發展的公司，位于新城區物流園的這家公司，以徐州、連云港、淮安、宿遷為基地，業務同時輻射山東、安徽接壤地區。

依托冷鏈溫濕度監控平臺等多個信息系統，在國藥冷鏈一體化運營平臺之下，公司實現了訂單數據、作業節點數據、過程溫度數據、追溯數據、配送軌跡等無縫集成并統一展現，能夠滿足疫苗、診斷試劑、生物制品等產品的冷鏈服務需求。

培育優勢集成冷鏈物流“產業帶”

推動冷鏈物流高質量發展，對于我市統籌疫情防控和經濟社會發展，推進現代流通體系建設、支撐農業農村現代化和鄉村振興，延伸產業鏈、提升價值鏈，擴大高品質市場供給，推進消費擴容升級，保障食品藥品安全，更好滿足人民日益增長的美好生活需要具有重要意義。

近年來，我市主動服務和積極融入“雙循環”新發展格局，加快推進冷鏈物流與相關產業融合發展，做大做強農產品、低溫速凍食品、生物醫藥、冷鏈裝備制造等產業集群，進一步提升冷鏈物流價值創造能力和產業競爭力。

依托京滬、隴海鐵路干線及國道、省道等綜合交通優勢，以及各園區的產業集聚優勢，各個行業冷鏈上下游產業和創新要素集聚發展，形成了一個個資源要素集成、產業跨界融合、集群高端發展的冷鏈產業發展高地。

7月12日，睢寧縣與亞太冷（徐州）國際供應鏈管理有限公司簽約“15+1”冷庫項目，聯合打造全國首個縣域冷鏈物流體系。該項目依托亞太冷公司的渠道貿易資源以及完善的冷鏈供應鏈體系，以睢寧縣15個冷庫為基點，通過亞太冷公司“引進來”與“走出去”戰略，推動冷鏈物流產業由縣區向全國范圍擴散，加快實現睢寧農業產業提檔升級。

每天凌晨，位于徐州雨潤農副產品全球采購中心內的徐州潤昌冷鏈物流低溫冷庫前，都是車水馬龍，人流如梭。來自蘇魯豫皖各地的冷鏈運輸車輛緊張而有序地裝貨卸貨，即便是零下18攝氏度的冷庫里，也是一派熱火朝天的場景。

緊密對接冷鏈市場發展趨勢，使得潤昌冷鏈物流不斷做大做強，未來幾年，潤昌冷鏈物流的發展目標是，立足徐州、輻射蘇魯豫皖周邊250公里地區、走向全國的淮海經濟區最大的冷鏈物流集散中心。

▲萬科徐州淮海國際冷鏈智慧物流基地效果圖

在徐州淮海國際港務區，萬科徐州淮海國際冷鏈智慧物流基地正在逐漸成型，不久的將來，來自歐洲、中亞地區的生鮮肉類、乳制品、紅酒等可搭乘中歐班列出現在徐州人的餐桌上。

這個冷鏈智慧物流基地，可作為立體存儲冷庫，更是流通型冷庫，身兼“區域倉”和“城市倉”兩種功能，城市配送可滿足新興電商、社區團購等新零售業態的多種倉配要求，未來也可以作為徐州地區的進出口冷鏈監管倉，為百姓的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”保駕護航。