秦州區融媒體中心12月27日訊（記者 李欣 高世飛）當前，疫情防控形勢依然嚴峻復雜。為進一步筑牢冷鏈食品存儲流通安全。近日，秦州區市場監督管理局，對全區進口冷鏈食品從運輸、總倉存儲到市場流通環節嚴格把關，全程排查疫情隱患，確保群眾舌尖上的安全。

在進口冷鏈食品總倉檢查中，秦州區市場監督管理局工作人員重點就冷凍食品運輸、儲存，進銷臺賬是否清晰，進口冷凍食品是否進行報備，總倉消毒、批發流通時是否粘貼追溯碼，工作人員測溫、核酸檢測及新冠疫苗注射情況等環節逐一進行詳細檢查。

“嚴格落實市、區兩級工作安排，迅速傳達部署，切實提高思想認識，并要求全所執法人員要自覺擔負起疫情防控政治責任，堅決防止麻痹思想，僥幸心理和松勁情緒。”秦州區市場監督管理局中城監管所所長周江說。

據了解，秦州區進口冷鏈食品監管總倉于去年11月建成并投入使用，所有進入天水市的冷鏈食品都要在這里進行暫存，食品在進入監管總倉以前，必需提前24小時向監管部門報備，待執法人員核查完冷鏈食品的供貨方資質、有效票據及核酸檢測證明、入境檢驗證明等一系列手續后才可進入市場。

“24小時報備市場監管部門，他們派人來做核酸，基本上逐箱檢測，然后在逐箱檢測沒有問題的前提下，我們才再開具出倉證明，讓每一樣貨品都安全地流向天水市場。”甘肅羲興源商貿有限公司負責人張強說。

為全力確保進入市場的冷鏈食品安全，冷鏈食品在進入秦州區市場后，秦州區市場監管部門還要對轄區內食品生產經營場人員健康管理、索證索票、貯存條件和質量安全等情況進行重點檢查消除風險隱患。

“這個冷鏈食品我們主要看他的索證索票是否齊全，是從什么地方進來的，購銷的，完了之后再看它的生產日期。”秦州區市場監督管理局中城監管所科員周惠云說。

“進貨的時候，如果出現冷鏈的進口貨物，我們要向他們出具相關的港口的檢測證明，出關的文件。我們采購貨品選的是否有風險的區域，中高風險區域我們都是不讓他們進關。”甘肅羲興源商貿有限公司負責人張強說。

同時，秦州區市場監督管理局還進一步強化進口冷鏈食品追溯管理，嚴格落實進口冷鏈食品提前報備和首站全部進入總倉管理制度，嚴厲打擊不報備、不進總倉而直接進入流通和餐飲環節的“體外循環”行為。

“重點對進口冷鏈食品，加大監管力度，所有進口冷鏈食品均進入總倉消毒，核酸檢測為陰性方可進入市場，督促經營者高效規范使用食品安全信息追溯平臺，確保進口冷藏冷凍食品來源可溯，去向可追。”秦州區市場監督管理局中城監管所所長周江說。（編輯 陳每陽）

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：農產品冷鏈物流與縣級倉儲配送中心發展資金申報11

下一篇：2020年農產品電子商務交易額達8000億