截至目前，榆林全市已排查冷庫650個，進口冷鏈食品經營單位449戶，庫存進口冷鏈食品122.6噸。

為進一步做好今冬明春疫情防控工作，最大限度阻斷進口冷鏈食品疫情傳播風險，榆林市持續完善冷鏈食品疫情防控工作機制，加強排查管控，督促冷鏈食品經營者落實消毒、通風及人員防護等防疫措施，全力以赴做好進口冷鏈食品的疫情防控工作，切實保障市民“舌尖上的安全”。

為有效阻斷疫情傳播渠道，榆林市實行進口冷鏈食品集中監管，市政府在榆陽區王則灣設立了榆林市進口冷鏈食品集中監管總倉。從12月3日起，所有進入榆林市的進口冷鏈食品必須集中進入監管總倉消毒檢測，檢測合格取得《榆林市進口冷鏈食品監管總倉出庫證明》后，方可上市銷售。

在落實主體責任方面，榆林市督促落實指導食品生產經營單位按照《食品安全法》及其實施條例等法律法規要求，加強進貨查驗、索證索票、食品安全自查、追溯管理、溫度控制、人員健康管理，建立食品安全追溯體系，實行進口冷鏈食品銷售實名登記制度，做到來源可查、去向可追，對來源不明的冷鏈食品加大查處力度。同時指導相關食品生產經營者在采購進口冷鏈食品時，查驗并索取核酸檢測報告、消毒證明等；凡是不能提供合格證明的，一律不得銷售和使用。

按照“應檢盡檢”要求，對重點人群、物品及環境開展核酸檢測。截至12月9日，對進口冷凍食品、冷鏈及市場環境、冷凍食品從業人員等17類重點人群、物品、環境進行采樣檢測，共采樣檢測29.56萬份。督促生產經營者落實進口冷鏈食品新冠病毒核酸檢測和消毒等措施，強化常態化疫情監測和風險預警，定期對農貿市場、商場超市、餐飲企業等經營的進口冷鏈食品進行新冠病毒核酸檢測。目前共檢測從業人員、環境、食品及包裝樣本6139個，檢測結果均為陰性。

在強化排查管控方面，在全市范圍開展了大排查工作，通過逐件查、逐戶過、逐庫看，徹底摸清進口冷鏈食品底數，確保進口冷鏈食品不漏一件、存放冷庫不漏一家、生產經營單位不漏一戶。截至目前，全市現已排查冷庫650個，進口冷鏈食品經營單位449戶，庫存進口冷鏈食品122.6噸。

來源：榆林日報榆林市委文明辦提醒您

 文明餐桌大行動，  不剩菜、不剩飯，

適量點餐不浪費；

文明用餐你我他，用公筷、用公勺，

預防疾病更健康。

文明讓生活更美好

微信ID：ylwenming

網址：http://yl.wenming.cn

好看是一種鼓勵|分享是最好支持

點擊下方 留言

 發表你的心聲

我們期待與您的交流

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：供不應求 冷藏車市場2017年將大有作為

下一篇：東莞31個鎮街已實行肉品冷鏈配送1