中國質量新聞網訊（梁愛） 為扎實推進常態化疫情防控工作，有效防范新冠肺炎疫情通過冷鏈食品輸入風險，陜西漢中市寧強縣市場監管局按照“分區管理、溯源倒查、聯動推進、幫扶指導”的工作思路，嚴格落實“三四四”(即三個臺賬、四件證明、四個制度)管理，持續加強冷凍冷藏食(肉)品監管，守牢冷鏈食品疫情防控安全底線。

建立三本臺賬。為做好個人防護，落實生產經營場所疫情防控措施，確保食品信息來源可查詢、去向可追蹤，該局督促要求冷鏈食品經營者必須建立從業人員日常進出登記、測溫、查驗健康碼等個人防護和健康管理臺賬；必須嚴格落實消毒等防控措施，建立消毒臺賬；必須建立冷鏈食品進、銷貨臺賬；落實四件證明。為確保保留完整的追溯信息，該局督促要求經營者采購冷鏈食品應依法索取、查驗、留存并妥善保管檢驗檢疫證明文件、供貨商資質證明材料、冷鏈食品核酸檢測證明材料、冷鏈食品貨物已消毒證明；執行四項制度。為防止交叉感染，該局督促要求經營者要嚴格落實冷鏈食品專用通道進貨管理制度、專人搬運管理制度、專區存放管理制度、專區售賣管理制度。對于進口冷鏈食品嚴格管控，堅決做到“四不”：沒有入境貨物檢驗檢疫證明不得上市銷售、沒有核酸檢測合格證明不得上市銷售、沒有消毒證明不得上市銷售、沒有“陜冷鏈”APP追溯信息不得上市銷售。

1月10日以來，該局共出動執法人員383人次，出動執法車輛105車次，共檢查經營戶406戶次，未發現進口冷鏈食品、水果；對國內冷鏈食品暫停銷售，對物表進行核酸采樣，采樣100份，核酸檢測結果均為陰性，全縣冷鏈經營戶已暫停從縣外購進冷鏈食品。

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