陜西日報記者部出品

1月7日上午，記者來到坐落于銅川市王益區的全市首家進口冷鏈食品集中監管倉，仿佛走進了一個“大冰箱”。這里雖然占地面積僅有140平方米，但是卻能夠滿足王益區進口冷鏈食品集中統一監管需求，為百姓“舌尖上的安全”筑起一道“安全墻”。

進口冷鏈食品是當前新冠肺炎疫情防控的重要風險點。王益區市場監管局于2020年12月24日正式啟用進口冷鏈食品集中監管倉，強化進口冷鏈食品監管，最大限度防范疫情傳播風險。在集中監管倉一旁的值班室辦公桌上，進口冷凍食品入庫臺賬條目清晰，上面詳細記錄著商品名稱、原產國、產品批號、發貨商、聯系人、入庫數量日期、核酸檢測查驗結果、消毒證明等情況。一張進口冷鏈食品出庫證明吸引了記者的目光。王益區市場監管局副局長楊博告訴記者：“要拿到這張出庫證明，進入集中監管倉的進口冷鏈食品必須外包裝消毒和采樣核酸檢測合格。”那么，人、貨、車在集中監管倉要經過哪些流程呢？楊博介紹，進口冷鏈食品進入集中監管倉時，管理人員通過“陜冷鏈”二維碼查驗發貨地核酸檢測報告、消毒證明、檢驗檢疫證明、報關單證明，并對食品外包裝進行消毒。車輛進出時，司機和隨行人員要服從集中監管倉對個人和車輛的消殺管理。同時，區市場監管局聯合區疾控中心對人、車輛、貨物進行核酸檢測。集中監管倉進口冷鏈食品經采樣核酸檢測合格的，信息錄入“陜西省冷鏈食品追溯管理系統”，出具出庫證明后，經營戶可在規定的時限內提貨。接觸人員核酸檢測呈陰性，備案后方可離開現場。陜西伊晟德食品有限公司主要從事牛肉加工，在銅川開設了11家店鋪。“疫情期間實行集中監管，進口冷鏈食品拉回來我們放心。檢測證明在店鋪公示，群眾進店買肉就能看到。”陜西伊晟德食品有限公司經理張乾說。集中監管倉投用當天，首批4噸進口牛肉進入集中監管倉。截至目前，已有40多噸進口冷鏈食品在這里進行外包裝消毒和核酸檢測。“以前，進口冷鏈食品分散放置，監管成本高、難度大，易出現監管漏洞。有了監管倉，做到規范儲存、集中管理，最大限度規避風險。”王益區市場監管局食品科科長李欣表示。銅川市民白女士告訴記者：“購買進口冷鏈食品時能看到核酸檢測報告，買得放心、吃得安心。”據悉，王益區市場監管局對食品進口商、生產經營企業、農貿市場、超市、餐飲企業等進行全面排查，對進口冷鏈食品從生產、流通到銷售環節全程防控，沒有檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明、追溯信息的，不得上市銷售。同時，加強對進口冷鏈食品從業主體的宣傳教育，提升從業人員防護能力；對銷售人員、裝卸工、司機等接觸進口冷鏈食品的群體，每周進行一次核酸檢測。1月7日，王益區已有29名進口冷鏈食品從業人員接種了新冠肺炎疫苗。

監制/韓秀峰

審核/王罡 李艷 張斌峰

文圖/趙楊博

編輯/趙楊博

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