攀枝花觀察 彭莉 川觀新聞記者 唐子晴

進口冷鏈食品集中監管已成為當前疫情防控的重點，為筑牢入攀進口冷鏈食品第一道防線，升級改造之后的攀枝花市進口冷鏈食品集中監管倉于日前正式投用。

新啟用的進口冷鏈食品集中監管倉位于攀枝花市仁和區南山工業園區一禾物流園，與原有舊倉以物防為重點不同，新倉完善了人物同防措施，實現核酸檢測、全面消毒、產品溯源“三位一體”。2月5日，川觀新聞記者進行實地探訪，了解進口冷鏈食品安全流向市民餐桌需要“闖”過哪些關卡。

人物同防，配套完善功能區

“隔離封閉區域，未經允許不得入內。”走進攀枝花市進口冷鏈食品集中監管倉，大門處設置的告示牌格外醒目。

該監管倉占地面積1040平方米，包含4個冷凍庫房及1個冷藏庫房，冷鏈食品日處置能力達100噸，設有車輛消殺區、采樣消毒作業區、隔離區、生活區、緩沖區、進出倉專用通道、辦公區等多個功能區域。同時，倉內配備2名監管人員、4名作業人員，實行封閉式集中管理。

按照“每車每件必消、每車每批必檢”的原則，凡進入攀枝花市進行儲存、加工、銷售的進口冷鏈食品，將統一入倉進行抽樣核酸檢測和預防性消毒，取得《攀枝花市進口冷鏈食品集中監管倉出倉證明》后方可“出倉”。

在辦公區的顯示屏上，工作人員可調取各區域的視頻監控，監管動態一目了然。“貨品四證齊全，才能卸貨開展車輛消毒、入倉登記、采樣進行核酸檢測、貨品消毒等工作。”攀枝花市市場監管局食品安全總監王光偉介紹稱，除了對貨品嚴格把關，倉庫還要查驗駕駛員的健康碼及7日內核酸檢測報告。

為減少倉內人員與外界的接觸，實行人物同防，在緩沖區建立了污水處理系統，對倉內人員產生的生活污水作三級處理并消毒后排放，同時隔離區所有廢棄物按照醫療廢棄物標準進行處置。“一旦發生核酸檢測陽性的情況，將以最小的代價、最快的速度做好溯源和防控工作。”王光偉說。

“零接觸”預約，各區縣監管人員輪流值守

“春節期間正好我們值守，保障群眾‘舌尖上的安全’。”當天一大早，鹽邊縣市場監管局局長夏菲趕到監管倉，了解近期出入倉進口冷鏈食品的核酸檢測情況。

為保障冷鏈物流監管，攀枝花市各級市場監管同步建立部門協作機制，聯合衛健、商務、交通運輸、海關、農業農村等部門組建了冷鏈物流疫情防控工作專班，統籌推進冷鏈物流全程布防。

同時，由五個縣（區）冷鏈物流專班組建專門的駐倉工作組負責集中監管倉的值守和管理工作，每兩周輪換一次。“如果檢測出陽性貨品，將立即停止出入倉活動、封存貨品，啟動應急預案，最大程度筑牢百姓健康安全底線。”夏菲說。

此外，監管倉也在不斷優化服務，提升運行效率。據了解，攀枝花實行 “零接觸”預約申報，推出“‘食安花城’微信+電話”兩種預約方式，入攀進口冷鏈食品市場主體可提前48小時報告貨物名稱、發貨單位、貨物重量等情況，由駐倉工作組開展查驗，預約入倉時間。

原標題：《每車必檢、人物同防，攀枝花市進口冷鏈食品集中監管倉“上新”升級》

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