云南羅平小黃姜直達三亞

　　日前，云南曲靖市羅平縣板橋鎮小黃姜產業園冷鏈物流中心10噸優質羅平小黃姜搭載運輸車直達三亞批發市場，走向千家萬戶，“原汁原味”端上三亞餐桌。

“為保證小黃姜的品質和口感，往年存姜要運往外地冷庫，來回地運輸費就是很大一筆開支，板橋冷鏈設施建成后，就地存姜，每噸姜大概能節省200元-300元的運輸費，同時也有效保證了小黃姜品質和貨源穩定。這次運到三亞的小黃姜以9元/斤的價格成交，收入也有了保障。”小黃姜商戶張文品說。

　　云南羅平小黃姜直達三亞

冷鏈物流體系的建成及使用，有效緩解了小黃姜市場供應的后顧之憂，成功搭建了從原產地到銷售地的“綠色通道”，減少了流通環節，一頭連著小黃姜種植戶的“錢袋子”，一頭連著消費者的“菜籃子”，實現了商戶（合作社）、姜農、消費者的三贏。

走進小黃姜產業園冷鏈物流中心冷庫，10多名工人正圍著小黃姜進行挑揀、脫土、打包、裝箱、稱重。據合作社負責銷售的張文啟介紹，進入批發市場的小黃姜為了方便消費者計量和購買，在打包的時候都是26公斤/箱。為確保質量上乘，必須要求工人把劣質的黃姜和泥土都剔除干凈，裝車完畢后直接發往三亞批發市場，最多3天便可抵達。“與其他地方的黃姜比較起來，我們的小黃姜比較辣、口感好，三亞人做海鮮時更喜歡一些。我們現已經和三亞批發市場建立長期合作關系，除此之外與廣東、四川、重慶等地都有合作。”張文啟說。

　　云南羅平小黃姜直達三亞

每到鮮姜成熟的季節，采收、挑揀、包裝等環節都會吸引周邊大量的群眾就地務工，成為群眾增收致富新渠道。“只要有鮮姜出庫，我們就能到這做臨時工，每天有80多塊錢收入，每次一有小黃姜出庫我們就非常高興，說明我們羅平的小黃姜名氣出去了，我們的收入也會不斷增加。”撿姜工人高興地說道。

近年來，羅平小黃姜需求量日益增長，板橋鎮為有效提高小黃姜的市場占有率，在黨委政府的主導下，12家合作社投資建設小黃姜產業園冷鏈物流中心，項目計劃投資1.76億元，占地62畝，目前包含鮮姜保鮮冷庫8個，可貯藏鮮姜5萬噸，完全建成后鮮姜貯藏可達10萬噸。利用這些冷庫，12家合作社不僅提供鮮姜代存業務，自己也收購冷藏銷售，從庫存鮮姜銷售清零到下一輪鮮姜上市能有效銜接，有效保證小黃姜的市場供應，降低風險率，逐步實現“產業強鎮”的目標。

　　云南網訊記者全婧通訊員念國菲 攝影報道

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：中通快遞公布2017年第二季度財報：凈利潤7.169億元

下一篇：儋州一男子“借雞生蛋”：租用領過補助的冷庫及冷鏈設備騙取國家專項扶持資金