本報訊  為落實進口冷鏈食品常態化疫情防控全流程閉環管理要求，進一步加強涉進口冷鏈食品的冷庫監管，把好進口冷鏈食品貯存關，最大限度防控進口冷鏈食品疫情傳播風險，揭陽市農貿市場和進口冷鏈食品疫情防控工作專班近日組織召開全市進口冷鏈食品生產經營單位監管工作推進暨業務培訓會。揭陽市進口冷鏈食品生產經營單位和6家第三方凍庫負責人及各縣（市、區）農貿市場專班各組負責人參會。

會議通報了揭陽市進口冷鏈食品生產經營單位疫情防控相關情況。揭陽市專班食品生產組、產品監管組和綜合協調組相關負責人根據工作實際分別向參會人員詳細講解了進口冷鏈食品生產經營單位疫情防控的監管重點，宣貫了疫情防控相關工作指引，并部署了全市“互聯網+冷庫”視頻建設等工作。

揭陽市市場監管局局長馬志彤（右二）帶隊檢查商超食品安全

“疫情防控是當前監管工作的重中之重，必須高度重視，提高認識，進口冷鏈食品生產經營企業要進一步落實疫情防控和食品安全主體責任，把相關制度建設、臺賬登記管理、進口冷鏈食品溯源和冷庫通信息錄入等工作落到實處。”專班副主任林育文強調，各縣區專班監管人員要時刻繃緊疫情防控這根弦，加大監管力度，全面查漏補缺，堅決守住進口冷鏈食品疫情防控這一關鍵環節，專班將統籌力量對各生產經營單位開展飛行檢查，加大督查力度，壓實各方責任。

（粵食安協）

《中國食品報》(2022年05月26日04版)

　　（責編：高嬌娣）

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