韶關樂昌開展進口冷鏈食品經營單位風險隱患排查

時間：2023-01-16 06:08:18來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

　　文、圖/羊城晚報全媒體記者張文通訊員柯仕智

為貫徹落實“人物同防”“外防輸入，內防反彈”的新冠肺炎疫情防控策略，結合近期疫情防控形勢，韶關樂昌市市場監管局近日對轄區的進口冷鏈食品經營單位開展風險隱患排查工作。

　　檢查餐飲服務單位冷庫冷柜

據了解，此次排查工作主要以冷庫為重點場所，覆蓋生產、經營、儲存、餐飲全環節。執法人員重點檢查進口冷鏈食品經營單位是否有嚴格落實疫情防控措施，做好入庫檢查，查驗入境貨物檢驗檢疫證明、集中監管倉出庫證明、新冠病毒核酸陰性檢測報告、消毒證明、隨附追溯碼等“四證一碼”是否齊全，是否按要求使用廣東省冷藏冷凍食品追溯系統、是否落實“十必須”等情況。

檢查發現，部分經營單位冷庫存放的進口冷鏈食品外包裝無追溯碼，未及時將入庫貨物基本信息錄入廣東省冷藏冷凍食品追溯系統。執法人員現場下達責令整改通知書，督促相關經營單位限期整改。此次檢查累計排查生產經營單位108家次，發現風險隱患問題4個，下達監督意見書12份，下達責令整改通知書1份。

　　對醫院日常核酸檢測工作進行檢查

12月8日，樂昌市市場監管局與衛生健康局又對樂昌市的核酸承檢機構開展了日常核酸檢測工作的檢查，重點核實采樣、記錄和規范檢測情況，確保樂昌進口冷鏈食品冷庫每周“人員、產品、環境”核酸檢測全覆蓋工作落實到位。

樂昌市市場監管部門負責人表示，下一步，樂昌市市場監管局還將不斷加強對進口冷鏈食品經營單位的監管，提高經營者的食品風險責任意識，嚴防進口冷鏈食品疫情傳播風險。

　　來源 | 羊城晚報·羊城派責編 | 賀全勝

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