濰坊扎實開展進口冷鏈食品疫情防控筑牢群眾安全防線

時間：2023-01-12 05:43:59來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

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自進口冷鏈食品疫情防控工作開展以來，濰坊市扎實開展進口冷鏈食品疫情防控工作，努力筑牢人民群眾生命健康安全防線。截至目前，濰坊市集中監管專倉已累計出倉貨物3981噸，至今未發現陽性樣本。

全省進口冷鏈食品疫情防控工作部署以來，濰坊市迅速組建了由市政府分管領導為組長的濰坊市冷鏈食品疫情防控組，2020年11月24日，由濰坊市市場監管局牽頭，會同濰坊市衛健委、公安局、工信局、商務局、交通運輸局組建成立濰坊市冷鏈食品疫情防控組辦公室，通過集中辦公方式，具體負責全市進口冷鏈食品疫情防控指揮、調度、督導、會議籌備、應急處置和情況匯總等工作。工作組辦公室采取24小時待命工作制，確保發現問題能第一時間趕赴現場進行妥善處置。

按照全省集中監管專倉建設的有關要求，濰坊市冷鏈食品疫情防控組迅速行動、全程參與專倉建設，確保進口冷鏈食品監管專倉于2020年12月9日建成運行。目前，已建成冷庫面積2520㎡；設置停車場1個，面積10000㎡；消毒消殺區4個，面積6000㎡，購進配備封閉式消殺房3個、滾動式消殺機1個、手持消殺設備6套；核酸檢測機構已入駐，配備核酸檢測人員12人，日最大采樣檢測量能達到500份，基本滿足濰坊市進口冷鏈食品集中監管需求。為進一步理順專倉工作各項流程，梳理編制了《濰坊市進口冷鏈食品集中監管專倉工作手冊》（第一版），進一步明確了專倉監管的各項規定，確保專倉監管制度健全，有章可循。

截至目前，濰坊市集中監管專倉已接受預約353次；累計入倉貨物5010.7噸；累計食品包裝采樣檢測6387份，運輸車輛采樣檢測213份，集裝箱采樣檢測213份；累計消殺食品包裝296981件，消殺運輸車輛385輛，消殺集裝385個；累計出倉貨物3981噸，至今未發現陽性樣本。

為堅決守牢進口冷鏈食品疫情防控底線，市冷鏈食品疫情防控組積極統籌全市各級各部門，按照“人物同防”要求，扎實開展冷鏈食品摸排造冊和核酸檢測工作。截至目前，已全面完成10輪摸排檢測任務，共計排查冷鏈食品相關單位68911家次，裝備11088次、從業人員262566人次；進行環境采樣、檢測123502份次，食品采樣、檢測77581份次，人員采樣檢測264033人次，結果均為陰性。2020年12月2日凌晨1點，根據濰坊市防控指揮部通知部署，集中力量，組織全市所有冷鏈食品工作人員、從業人員開展了一次全覆蓋、拉網式核酸檢測，利用24小時時間合計采樣檢測人員29407人，全部陰性。

為進一步加強全市各環節進口冷鏈食品監管排查工作，制定下發了《關于對進口冷鏈食品開展專項檢查的通知》，組織專門力量，對全市進口冷鏈食品開展全面檢查。重點檢查從口岸或外省購進進口冷鏈食品的生產經營單位是否執行提前報備制度、是否進倉檢測和消毒、是否在“山東冷鏈”中錄入信息；進口冷鏈食品生產、加工、流通、餐飲等單位和第三方冷庫是否查驗并留存“冷鏈三證”和“山東冷鏈”電子銷售憑證，是否生產、銷售、使用和貯存沒有“冷鏈三證”和電子銷售憑證的進口冷鏈食品，是否分區存放，第三方冷庫是否備案；是否對進口冷鏈食品涉及的運輸車輛、從業人員全部登記在冊，實行閉環管理；銷售場所是否設置專柜、實行專人銷售，銷售單位是否在專柜對應冷鏈食品的顯著位置公示進口冷鏈食品追溯二維碼等。截止目前，已排查食品生產企業367家次，食品銷售單位6797家次，餐飲服務單位6043家次，第三方冷庫217家次，食用農產品批發市場23家次，責令停業整頓4家，查扣貨物28.3982噸。

下一步，濰坊市冷鏈食品疫情防控組將進一步提升專倉檢測消毒能力。進一步加大監督檢查力度。建設縣級專倉和企業專倉。加強幫扶指導，鼓勵有條件的縣市區和企業開展專倉建設，確保進入我市的進口冷鏈食品能就近納入監管專倉管理，減少運輸過程風險，避免出現“壓倉”問題。

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