連日來，東營市東營區疾控部門持續開展冷鏈食品檢測、排查等工作，確保冷鏈食品正常流通，保證市民舌尖上的安全。

齊魯網·閃電新聞11月10日訊 連日來，東營市東營區疾控部門持續開展冷鏈食品檢測、排查等工作，確保冷鏈食品正常流通，保證市民舌尖上的安全。

在東營區的各大市場，東營區疾控中心的工作人員正在對市場的冷鏈食品進行例行檢測，檢測的內容包括冷凍產品、在售產品以及一些日常接觸較多的商品、物品和區域，做到檢測無死角，進一步織嚴織密冷鏈食品防控體系，切實阻斷病毒傳播渠道。水產市場的商戶蓋幸龍表示疾控中心對冷鏈食品抽樣檢測出的結果很快，讓我們這些商戶賣的放心，讓顧客買的也放心，也提高了我們對食品的安全意識。東營區疾控中心傳防股工作人員賈穎告訴記者，目前我們冷鏈食品檢測量大概在200（份每次）左右，主要是采集物體的表面、食品的外包裝、秤、還有冷庫把手等等，采樣時間目前是14天一檢，隨時我們也會根據疫情防控需要隨時調整檢測時間。

每次采集的樣本都會第一時間送到疾控中心的PCR實驗室進行檢測，PCR實驗室采用了實時熒光定量檢測法，檢測速度和檢測效率大大提升，其中的多間功能室是東營市最大的實驗操作間，為疫情防護提供了可靠的技術支撐。東營區疾控中心檢驗員趙子菡表示，我們接收到標本的第一時間會對標本進行提取、擴增、檢測，整個檢測流程大概需要三個小時左右的時間，我們現在所使用的檢測試劑都是國家規定的規范試劑，可以確保整個檢測的質量，檢測后我們會第一時間將結果發放給商戶，讓商戶可以快速地兜售自己的商品。

閃電新聞記者 陳海濤 東營區融媒體中心 陳曉峰 東營報道

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