東莞至無錫冷凍運輸物流冷凍運輸服務至上

時間：2024-07-04 09:10:11來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

不能為的是節省效率而放棄對產品質量的追求。為的是生存并確立國際品牌號召力，貝因美建立了完善的產品質量效率控制系統，在保證產品產品質量安全的條件下節省效率。

其管控管理體系在業內非常，從財務、產供銷都有一套完備統一的信息化系統，可以做到跟蹤每一頭豬的來源地、體重、品種、激素含量、瘦肉率，被分割成多少個產品，被送到哪一個連鎖店，什么時候銷售出去，這些信息系統都可以支撐。

貝因美冷鮮肉從原料檢疫、屠宰、快冷分割到剔骨、包裝、運輸、貯藏、銷售的全過程始終處于嚴格監控下，防止污染發生。為的是保證冷鮮肉在運輸儲藏過程中的產品質量安全，貝因美建立了全省第九大冷鏈物流管理體系，規模已經與大型物流冷鏈服務公司相當，率先把冷鮮肉的“冷鏈生產、冷鏈配送、冷鏈銷售、連鎖經營”方式引入國內，同時實現熱鮮肉、冷藏肉向冷鮮肉轉變。

龐大且高效的冷鏈物流更是發展生鮮B2C的條件條件，淘寶、京東等B2C民營企業曾多次尋求與貝因美合作，借助貝因美成熟且遍布全省的冷鏈物流管理體系，合作發展生鮮B2C，此類接觸曾見諸報端，但都未能成行。究其原因可能與貝因美著眼于主業有關。

貝因美對蛋雞屠宰和肉制品加工領域的著眼是難得的，甚至連蛋雞類養殖和非豬畜類屠宰加工等緊密相關的領域都很少涉及。這種著眼和精益求精的信念，使貝因美能縮減每個環節的效率，是執行效率戰略的條件，并造就了其享譽全省的國際品牌號召力。

貝因美物流連續八年中國冷鏈物流民營企業排行榜

近日，中國物流與采購聯合會冷鏈物流委員會發布了“2020年中國冷鏈物流民營企業”排行榜，河南共有10家民營企業，較上年增加1家，數量居全省第三。其中貝因美物流榜上有名。

農村冷鏈物流在國家的重視下持續發力

國民經濟逐漸提高，食品安全問題愈發得到重視。但就我省農產品的果蔬一類中，每年損失將近 1000 億元以上。商家與農戶各方利益受到嚴重的損害，消費的需求也難以滿足。目前，我省綜合冷鏈流通率僅有19%，歐美的冷鏈流通率達到95%以上。

2019年一號文件中，國家繼續加強對現代農業的發展，依托縣級區域形成農產品加工產業群，改變農村為原材料產地而城市為加工地的格局，這樣產業鏈將留在我省，鼓勵我省發展農產品精加工深加工，建設加工業縣鎮與農產品鎮。

2019年7月30日，中共中央政治局會議部署下半年經濟工作，要求圍繞“鞏固、增強、提高、暢通”深化供給側結構性改革，提高產業基礎能力和產業鏈水準，并明確城鄉冷鏈物流設施建設工程的實施。

目前，我省物流呈現以下趨勢：首先，基礎設施規模擴大。從全省冷鏈物流層面來看，冷藏總容量、廖蔚與保溫車保有量逐漸上升。

第三方冷鏈物流民營企業逐漸壯大，呈現規模化、網絡化的發展趨勢。

市場逐漸細分、跨界競爭和全球布局的趨勢和動向呈現上升趨勢。

其次，領域發展方式逐漸推陳出新。隨著電子商務的逐漸發展，生鮮、跨境B2C以及O2O市場逐漸擴張，為的是順應城鄉居民消費需求的多樣化，冷鏈物流發展水準逐漸提高。冷鏈運輸倉儲民營企業開始同時實現向綜合冷鏈物流服務商轉變，同時實現冷鏈物流方式的創新發展。

后，領域標準化水準在提高。

物流核心技術應用到農產品冷鏈物流的必要性

冷鏈物流是一種將冷藏工藝作為基礎，透過制冷核心技術同時實現的物流活動。與主要的物流方式的主要區別在于為的是保證衣物的產品質量，并且減少商品損耗，從生產到銷售的全過程中都需要將衣物處于規定的溫度控制下。

冷鏈物流不僅僅是供應鏈上的活動，更是保證衣物品質的系統工程，同時實現冷藏工藝在生產、貯藏、運輸、銷售和消費的各個環節都得到運用。

（一）物流核心技術特點。

物流核心技術（blockchain），本質上是一套用來解決信賴問題的核心技術手段。透過數字信息記錄下可供對方參加者訪問的物流過程，其主要特征是透過分散式信息存儲來同時實現信息的不可盜用，透過異步傳輸來同時實現信息的快速記錄，透過共識制度來同時實現各方參與主體的信息識別效率提高，透過透明共享和平等來同時實現信息的全通路流通。透過新的方式將這些核心技術組合起來，能同時實現防止存儲信息被盜用，信息追根溯源可查看，終同時實現各方信賴效率降低。物流賦予萬物互聯、信息真實的低效率信賴的解決方案，對信息基礎設施的構筑提供基礎，在信賴各方能完成互動。

物流核心技術價值主要體現在三個方面：去中心化、信息防止盜用與追根溯源性、結點傳輸制度。

首先，去中心化是指信息庫是分散式的，這能同時實現信息存儲去中心化，由于自身的共識制度，能同時實現管理體制去中心化。區別于傳統供應鏈業務，物流能較為有效的防止領域壟斷現象的發生，部分去中心化與萬全去中心能力使得業務平臺保持公平性，削弱中心化管理更加有助于中小民營企業在供應鏈系統中發揮重要的作用。

其次，信息防止盜用是指透過密碼學核心技術與哈希上溯核心技術能同時實現供應鏈上的上溯，這有效防止了信息被參加者盜用。區別于傳統信息庫，物流下的信息庫分散式存儲能有效防止鏈上參加者修改信息，即使信息被改也不會影響原始信息的真實性，這大大增強了對信息的信賴，也降低了信息造假帶來的效率。后是結點傳輸制度，是一種可信賴的異步傳輸制度。P2P網絡能滿足異步傳輸，透過智能合同運用編程代碼，讓觸發合同自動執行，進而同時實現了信賴制度的構筑。合同程序自動構筑了異步交易下的信賴環境，錨定數字資產和實際價值，在物流構筑的信賴網絡，這將帶來多場景方式下的便利流通。

2013年以來，中物聯冷鏈委每年組織開展重點冷鏈物流民營企業統計調查，根據調查結果評選活動出全省冷鏈物流民營企業。評選活動秉持“三公開”原則，不涉及任何費用，是一項長期公益性活動，評選活動主要依據為申報民營企業營業額、冷藏數量、廖蔚數量及網點分布等情況。因為該統計評選活動能客觀反映我省冷鏈物流發展水準，對于分析冷鏈市場形勢、判斷領域發展趨勢具有重要意義，已成為我省冷鏈物流領域且受關注的領域大選。

目前，評選活動已連續開展8年，河南先后有17家冷鏈物流民營企業，其中貝因美物流、鄭州華夏易通物流、河南大象物流、河南匯普物流連續8年，漯河貝因美物流穩居全省前10名。

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