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中國冷鏈物流網

蔬果保鮮冷庫:在冷鏈物流產業中實現反季節銷售與提高售價的關鍵工具

時間:2023-11-20 20:07:17來源:admin01欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 


冰勛制冷

ice medal

蔬果保鮮冷庫

專業服務·貼心交付



讓制冷交付變得更加簡約、高效、省心

 simple, efficient, and worry free





前言

隨著社會的發展和人們生活水平的提高,人們對新鮮蔬果的需求也越來越大。然而,受制于季節和地域的限制,蔬果的供應并不穩定,且容易受到污染和變質,從而影響其品質和口感。


近年來,冷鏈物流產業的迅速發展推動了冷庫建設的大潮,特別是對于蔬果類產品的保鮮冷庫,其對于農產品的保鮮作用逐漸被廣大消費者所認可。冷庫在冷鏈物流產業中是一個不可或缺的工具,它可以幫助實現反季節銷售,提高產品的售價,對農產品產業的發展有著重要的推動作用。




NO.1

冷庫保鮮原理



冷庫的基本原理是通過低溫儲存的方式,它通過調節庫體中氮氣、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分比例、濕度、溫度及氣壓,降低蔬果的呼吸作用和新陳代謝,減少營養成分的流失和微生物的滋生,使其在特定的條件下保存較長時間,從而滿足人們對新鮮蔬果的需求。





NO.2

蔬果保鮮庫的優勢



1

保證蔬果的新鮮度和品質

大型蔬果保鮮庫能夠提供穩定的溫度、濕度和氣體環境,使蔬果在儲存過程中能夠保持最佳的新鮮度和品質。比如菠蘿適合儲藏溫度為5℃,橘子類適合儲藏溫度為3?6℃,蘋果、雪梨等適合儲藏溫度為0℃左右。這些不同種類的蔬果都可以在大型蔬果保鮮庫中得到很好的保存。


2

降低運輸成本

大型蔬果保鮮庫可以在特定的時間內存儲大量的蔬果,從而降低了蔬果運輸的成本。蔬果可以在產地進行儲存,然后在需要時進行配送,減少了運輸的時間和成本,提高了蔬果的銷售效率。


3

增加蔬果的銷售機會

大型蔬果保鮮庫可以為商家提供更長的銷售時間,增加了蔬果的銷售機會。在季節交替時,一些反季節的蔬果可以在大型蔬果保鮮庫中保存,從而在不同的季節提供新鮮的蔬果,滿足消費者的需求。


4

提高蔬果的附加值

大型蔬果保鮮庫可以延長蔬果的儲存時間,增加了蔬果的附加值。一些蔬果在儲存過程中可以進行進一步的加工,如冷藏加工、冷凍加工等,從而提高了蔬果的附加值和市場競爭力。


如您有建蔬果保鮮庫的需求,歡迎您隨時聯系我們13548657709!




關于我們

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編輯排版 | 歲杪

初審 | 陳俊級

終審 | 魯岳雷

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