冷鏈物流是專門針對生鮮食品而建造的物流體系，這就對物流企業有很高的要求，并且運費也非常的高昂，一度被稱為貴族物流，對于很多中小企業來說這是一個很沉痛的負擔。

冷鏈物流的高費用和高要求：

首先做冷鏈物流需要建造一個冷庫用來存放貨物，之后還要建設配套的制冷和控制系統，再加上制冷車和每年消耗的電費，成本就成為了一個幾何數字，這些最后都是要攤到托運人身上的，自然冷鏈物流的價格就是一直居高不下。但是現在食品安全心系每一個人，使得各個食品企業對食品運輸的重視程度也在逐漸的加大，在經過實踐的證明，冷庫的優點也在一步一步的體現出來。

現在的很多物流行業為了增加收入，已經開始做一些針對中小企業的調整，本來由于高成本的原因，冷鏈物流是大型商超的專屬，也是有這些大企業才做得起冷鏈物流。像便利店和餐飲企業的市場是很大的，這就需要一條新的低成本冷鏈物流體系的出現來解決。隨著生鮮食品市場的發展，有理由相信冷鏈物流黃金期的到來已經不遠了。（摘自長風網）