日前，廣州港集團表示，廣州南沙國際物流中心的南區(一期)工程建設預計2020年底完工試投產，建成后將成為中國內地最大的臨港冷庫。目前工程已完成地下室、一至四層主體結構柱梁板施工，將轉入主體施工。據介紹，廣州港南沙港區碼頭配備近5000個冷插，近百個冷鏈查驗平臺，冷庫儲存能力達4萬噸，保障進港冷鮮貨物的查驗與存儲。

日前，廣州港集團表示，廣州南沙國際物流中心的南區(一期)工程建設預計2020年底完工試投產，建成后將成為中國內地最大的臨港冷庫。目前工程已完成地下室、一至四層主體結構柱梁板施工，將轉入主體施工。據介紹，廣州港南沙港區碼頭配備近5000個冷插，近百個冷鏈查驗平臺，冷庫儲存能力達4萬噸，保障進港冷鮮貨物的查驗與存儲。此外，南沙港區是距離廣州江南水果批發市場最近的碼頭，服務范圍覆蓋粵港澳大灣區11個主要城市，進口水果可以分撥配送至周邊城市的消費市場。

隨著中國電商消費的興起、農業結構的調整和居民消費水平的提高，生鮮產品、藥品、連鎖餐飲的產量和流通量逐年增加，我國冷鏈物流也進入快速發展階段。2018年中國冷鏈物流需求總量同比增長22.1%，冷鏈物流市場規模同比增幅19%，鐵路冷鏈運量超過160萬噸。

除了人們對食品質量和安全性的要求的提高外，還有哪些因素推動著我國冷鏈物流行業的不斷發展呢？

工業增加值明顯上升，推動冷鏈物流發展

在技術創新的政策驅動下，中國的工業增加值呈明顯上升態勢。2018年中國工業增加值增至30.5萬億元，比上年增長9.6%。工業的發展和商品經濟的繁榮，為冷鏈物流的發展提供了空間。

中國生鮮電商整體市場規模穩步增長，為冷鏈物流企業帶來大量訂單

以往，受到技術限制及為了節約運輸成本等原因，食品商家會選擇添加防腐劑來延長生鮮保鮮期。而隨著食品安全問題引起了越來越多消費者的重視，冷鏈物流在食品運輸當中顯得越發重要。消費者對食品安全提高重視，并愿意為之付出合理溢價，推動了冷鏈物流行業的發展，同時也不斷促使著行業規范的形成。

數據顯示，從2016至2018年，中國生鮮電商整體市場規模穩步增長，2018年市場規模已突破千億，預計2019年市場規模將突破1600億元。漸成氣候的生鮮電商，將持續為冷鏈物流企業帶來大量訂單。

中國產業結構日益走向規模化和專業化

中國物流產業目前正處在“物流硬件升級階段”末期和“物流成本管理時代”初期的發展階段。具體來說，隨著中國產業結構日益走向規模化和專業化的格局，伴隨信息技術的大量應用、電子商務的興起以及對成本控制要求的提升，物流行業進入整合階段，從無序走向有序，各種新的業態也開始涌現，例如供應鏈管理、整車零擔運輸等等，也涌現出很多具有很強競爭力和成長能力的公司。

2019-2022年中國冷鏈物流行業發展機遇

目前，中國的冷鏈物流主要應用于農產品冷鏈物流、肉類產品冷鏈物流、水產品冷鏈物流、乳制品冷鏈物流和藥品冷鏈物流。隨著我國人均收入水平的不斷增長，居民對生活質量的要求也越來越高，對農產品的新鮮度要求更高，推動了我國農產品冷鏈物流領域的快速發展。

1、中國農產品、果蔬類冷鏈物流發展需求

中國是果蔬生產大國， 果蔬具有易腐性， 加之流通環節多、冷鏈設施不完備等諸多原因， 導致果蔬的流通腐損率非常高。采用冷鏈物流可以有效地降低果蔬的流通腐損率、減少物流環節的消耗。果蔬產品消費主要集中在山東、廣東、四川、北京、上海等地。果蔬的短距離流通主要以大中型城市為中心， 周邊果蔬向其匯集;長距離流通以產地為中心， 向全國主要消費地流通。目前，中國80%以上的果蔬以常溫物流或自然物流為主， 導致果蔬的采后損失嚴重。中國每年約有1.3億噸的蔬菜和1200萬噸的果品在運輸中損失， 腐爛損耗的果蔬可滿足近兩億人的基本營養需求， 造成的經濟損失達750億元。

2018年中國農產品物流總額達到3.9萬億元，預計2019年將突破4萬億元，并持續增長，2021年預計達到4.2萬億元。

2、中國肉制品、水產品冷鏈物流發展需求

2019上半年，全國豬牛羊禽肉產量為3911萬噸，同比下降2.1%，其中豬肉下降5.5%;牛奶產量為1326萬噸，同比增長1.7%;水產品產量2770萬噸，同比增長1.1%。

水產品冷鏈物流是指水產品從產地捕獲后，在產品加工、貯藏、運輸、分銷、零售等環節始終處于適宜的低溫控制環境下，最大程度地保證水產品品質和質量安全，減少損耗、防止污染的特殊供應鏈系統。我國水產品總產量整體保持較為穩定態勢，水產冷庫總數在經歷了早些年的顯著增勢后漸趨平穩，但該領域冷鏈物流的運作也面臨著水產品能否保質保鮮，能否找到高冷鏈成本與水產品變質造成的損失之間的平衡點等問題。

3、中國乳制品、速凍產品冷鏈物流發展需求

多年來我國液體乳及乳制品類居民消費價格指數浮動較小，近年有下降的趨勢，側面反映了乳制品的消費與攝入日漸成為城鄉居民生活的基本需求，但乳制品保質期較短，對溫度要求較高，冷鏈物流已成為衡量一個乳制品企業市場競爭力的重要指標。

4、中國醫藥冷鏈物流發展需求

醫藥流通也是冷鏈物流的重要應用領域。2017年，中國成為全球第二大醫藥消費市場，第一大原材料出口國。2018年，我國醫藥物流總額約為3.26萬億元，同比增長11.3%，預計到2020年，我國醫藥物流總額將達到3.8萬億元，而冷鏈運輸的藥品市場規模或可達到1200億元。在流通環節，藥品尤其是疫苗的運輸要求全程冷鏈，一旦運輸途中出現溫度異常就會產生不可逆的后果。

順豐、生生物流、京東、DHL 等企業都在不同程度介入醫藥冷鏈物流，原有流通巨頭國控、上藥、華潤、九州通等也紛紛加碼物流配送中心的加深，部署冷鏈配送業務。越來越多的企業入駐醫藥冷鏈運輸領域，帶動醫藥冷運的進一步發展。

以上部分數據、內容參考來自艾媒研究院發布的《艾媒報告|2019-2022年中國冷鏈物流行業剖析及發展前景分析報告》，下載完整高清PDF版本報告內容請點擊下方“了解更多”

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