6月13日，河北省市場監督管理局安排部署在全省范圍內開展食品安全隱患排查整治行動。本次排查整治行動以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產品及其制品為重點品種，以各類經營生鮮、冷凍肉品及水產品的食品集中交易市場（含附設冷庫。來源保定新聞廣播今日頭條號）、專業冷凍冷藏庫房、超市、便利店、食雜店以及肉類和水產品使用量大的餐飲服務單位等經營者為重點，全面排查食品安全風險隱患。

加大對食品集中交易市場的監督檢查，督促市場開辦者落實食品安全管理責任，依法對入場食品經營者履行管理義務，查驗并留存食用農產品產地證明（保定新聞廣播今日頭條號）或者購貨憑證、合格證明文件，并核對入市畜禽類產品檢疫合格證明標識內容與實際數量、來源等情況，無食用農產品產地證明或者購貨憑證、合格證明文件一律不得入場銷售。

加大對餐飲服務提供者特別是學校（含托幼機構）、養老機構等重點單位食堂的監督檢查力度，重點對海鮮、豬牛羊確保檢查取得實效。

保定市場監督管理

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