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引入山東冷藏技術 “炮臺紅”甜瓜有望保鮮半年

時間:2023-10-07 14:55:57來源:admin01欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

5月11日,八師121團雙豐益農果蔬種植專業合作社理事長豐博與中華全國供銷合作總社濟南果品研究所黨委委員、加工中心主任趙巖,在山東濟南簽訂了甜瓜保鮮技術引入協議。該項技術的引入,標志著制約121團“炮臺紅”甜瓜保鮮儲藏發展的瓶頸得以突破。

121團是“炮臺紅”甜瓜的發源地,每年甜瓜種植面積都在4萬—5萬畝。這里的氣候土壤特別適合甜瓜種植,生產出的甜瓜含糖量高、口感好,深受疆內外乃至國內外客戶好評,成為團場特色農業的一張靚麗名片。但由于甜瓜屬于果品類,每到采摘期甜瓜集中上市,放到冷庫的保鮮期短至一周,因銷售時間集中,銷售競爭力不強,影響了銷售價格,農戶的利益得不到保障。

雙豐益農果蔬種植專業合作社是國家級示范社,豐博是一名敢干敢闖的年輕人。他通過多方考察了解到,濟南果品研究所有針對甜瓜的保鮮技術,可使甜瓜保鮮期延長3—6個月。保鮮技術引入后,豐博將籌資3000萬元,在121團建設占地100畝、儲存2300噸甜瓜的保鮮冷庫,通過延長甜瓜銷售時間,提高市場競爭力。(張文彪)

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